خواص درمانی عود/ رفع افسردگی با اسطوخودوس

خبرگزاری فارس: بوی خوش با ایجاد هماهنگی بین جسم و روح شرایط ویژه‌ای را برای افراد پدید می‌آورد که نقش عودها در این زمینه پررنگ است.

به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، بوها در زندگی ما نقش تعیین کننده‌ای دارند و موجب تحریک احساسات و تعادل روحی و روانی می‌شوند.

بوی خوش با ایجاد هماهنگی بین جسم و روح شرایط ویژه‌ای را برای افراد پدید می‌آورد.

عطر آگین کردن محل کار، منزل و اتومبیل علاوه بر خاصیت ضد عفونی کردن و پاک کردن که دارد، موجب برانگیختن عواطف و احساسات نیز می‌شود.

از نظر روانشناسی بوها مهم‌ترین عامل در بازگردانی یک خاطره یا حادثه در ذهن هستند.

هر فرد با استشمام هر بوی خاص واکنش خاصی را نشان داده و سبب می‌شود که بر سیستم اعصاب مرکزی اثر کرده و موجب ترشح مواد نوروشیمیایی مانند: اندروفین، نورآدرنالین و انکفالین که مسئولیت شادی و سر خوشی فرد را بر عهده دارد، می‌شود.

اما عودها نیز انواع مختلفی دارند که عبارتند از:

عود صندل که یکی از بهترین رایحه‌های طبیعی می‌باشد، چوب صندل از جنگل‌های هند استخراج می‌شود و بوی این چوب ذهن را آرام کرده و موجب ایجاد افکار مقدّس در ذهن می‌شود.

عود هفت شیر آفریقا نیز تقویت‌کننده اعصاب، آرام‌بخش، رفع فشارهای عصبی و ناآرامی، ضد استرس و اضطراب و همچنین رایحه بسیار دل‌انگیز این عود موجب شده که یکی از پرفروش‌ترین عودها شناخته شود.

عود باران جنگل نیز شاداب‌کننده و نشاط آور بوده و به افزایش حافظه کمک می‌کند و آرام بخش است و احساس قدرت را افزایش می‌دهد.

در مورد عود ماه نیز می‌توان گفت که دارای رایحه‌ای خنک و آرام بخش است و به افراد، راحتی و آرامش اعصاب می‌بخشد.

عود آلوئه ورا نقش مهمّی در شادابی با خواص مرطوب کنندگی معجزه آسای خود داشته همچنین کاربرد گسترده‌ای در ایجاد آرامش جسم و روان دارد.

عود اسطوخودوس در زمان رم باستان برای شست‌وشو و درمان ناراحتی‌های پوستی و تسکین درد مورد استفاده قرار می‌گرفته است و دارای خاصیت ضد اضطراب، ضدعفونی کننده، آنتی بیوتیک، باز کننده ذهن، ضد تشنج، ضد ویروس، ضد افسردگی و تقویت اعصاب و روان است.

اما عود یاسمن برای رفع اختلالات خلق و خوی، رفع استرس و اضطراب و آرام بخشی کاربرد دارد.

آرامش بخشی، رفع اختلالات خلق و خوی، ضد استرس و اضطراب، رفع کابوس شبانه و رفع افسردگی نیز از ویژگی‌های عود رز است.

============

گزارش از مهدی تجلی‌فر

قابل توجه زنانی که علاقه مند به مانیکورهای ژله ای هستند

قابل توجه خانمهای علاقه مند به مانیکور: مانیکورهای ژله ای خطر بروز ابتلا به سرطان پوست را افزایش میدهد.به گزارش پارس ناز اخیرا برای بدست آوردن نتایج بهتر جهت انجام مانیکور ناخنها ، دستگاههایی روانه بازار شده است که از طریق تابش انوار یو وی باعث درخشش ناخنها میگردد. به گفته محققان آرایش ناخن و مانیکورهای ژله ای میتواند باعث آسیبهای پایدار به ناخن شده و سبب افزایش خطر ابتلا به سرطان پوست شوند.

مانیکور ناخن در این روش با سه مرحله انجام میشود که در پایان هر مرحله استفاده از نور یو وی سبب تثبیت کار شده که به گفته کارشناسان این مسئله عوارض جانبی خطرناکی دارد.به گفته دانشمندان این دستگاههای حاوی لامپ "یو وی" به اندازه تخت خوابهای خورشیدی که در سالنهای سولاریوم جهت برنزه کردن پوست از آنها استفاده میشود خطرناک است و خانمهایی که به صورت مرتب از این نوع مانیکور استفاده میکنند بیش از دیگران در معرض خطر ابتلا به سرطان پوست هستند.

یک متخصص پوست اعلام کرده است بهتر است خانمهایی که از این تکنیک آرایشی استفاده میکنند دستهای خود را با مقدار زیادی ضد آفتاب در برابر اشعه محافظت کنند.این در حالی است که یک کارشناس کاشت ناخن و مانیکور اعلام کرده است این مسئله قدری بزرگنمایی شده است و مقدار اشعه مورد نیاز در انجام این کار به اندازه لامپهای فلوروسنت خانگی است و خطری استفاده کنندگان از این تکنولوژی را تهدید نمیکند.

کارشناس بهداشت محیط:

آجیل‌های کهنه را رنگ می‌کنند

خبرگزاری فارس: یک کارشناس بهداشت محیط گفت: حالت زرد رنگ آجیل‌ها می‌تواند نشان دهنده کهنگی آنها باشد زیرا رنگ را برای سرپوش نهادن بر ماندگی و کهنگی به آجیل‌ها اضافه می‌کنند.

قاسم قنبری در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس اظهار داشت: هر جا صحبت از آجیل و خشکبار به میان می‌آید بحث وجود سم آفلاتوکسین نیز در میان است.

وی گفت: تشخیص سم آفلاتوکسین در آجیل‌ها به سادگی میسر نیست چرا که نمی‌توان به سراغ تک تک مراکز عرضه آجیل رفت و نمونه‌برداری کرد از سوی دیگر انجام آزمایش‌های تشخیص این سم به دلیل هزینه بالا و مدت زمان طولانی برای پاسخ‌دهی آن، مقرون به صرفه نیست.

این کارشناس بهداشت محیط ادامه داد: البته می‌توان برای خرید آجیل به مشخصات ظاهری آن توجه کرد اگر چه ظاهر خشکبار نیز نمی تواند تأییدی بر سلامت 100 درصد آنها باشد.

کاشناس مسئول بهداشت محیط دانشگاه شهید بهشتی در ادامه به بو و مزه کهنگی مواد تشکیل دهنده آجیل اشاره داشت و افزود: در موقع خرید می‌توان یک یا دو عدد از مواد آجیل را خورد که اگر کهنه باشد بوی ماندگی آن قابل لمس خواهد بود.

قنبری رنگ اضافه شده به آجیل را دلیل دیگر کهنگی آن دانست و گفت: حالت زرد رنگ مواد می‌تواند نشان دهنده کهنگی آن باشد چرا که رنگ را برای سرپوش نهادن بر ماندگی و کهنگی مواد به آن اضافه می‌کنند.

این کارشناس بهداشت محیط در ادامه گفت: راه تشخیص رنگی بودن مواد این است که چند دانه از آن را یکی دو دقیقه در دست نگه دارند اگر دست رنگی شد آن آجیل تازه و مطلوب نیست.

وی به وجود سوراخ‌های ریز در دهانه پسته نیزاشاره کرد و گفت: این سوراخ‌ها نیز نشانه کرم‌دیدگی پسته است.

قنبری شرایط نگهداری آجیل در مغازه‌ها را عامل مطلوبی برای خرید آجیل دانست و افزود: بهتر است از جایی خرید شود که محل نگهداری آجیل در ظرف‌های مناسب باشد.

وی گفت: در بعضی از مغازه‌ها، آجیل را در گونی نگه می‌دارند که باید گونی‌ از کف زمین فاصله 10تا 20 سانتی متری باشد تا هوا جریان داشته باشد.

وی ایجاد سم آفلاتوکسین را علاوه بر مرحله عرضه در مراحل کشت، نگهداری و عمل‌آوری نیز دانست و گفت: وقتی پسته را به صورت تازه در گونی می‌ریزند لهیدگی در پوست آن ایجاد می‌شود که این لهیدگی خود از عوامل ایجاد سم آفلاتوکسین است.

وی ادامه داد: بادام به خاطر پوسته سفت خود و شرایط محیطی سالم‌تر از پسته است چرا که شرایط فساد‌پذیری کمتری نسبت به پسته دارد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:

85درصد لوازم آرایشی‌خارجی تقلبی است/سرطان‌زایی برخی مواد آرایشی

خبرگزاری فارس: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران گفت: 85 درصد لوازم آرایشی خارجی تقلبی است.

به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، مجید ابهری عصر امروز در کارگاه آموزشی پوشش اسلامی در حاشیه نخستین جشنواره و نمایشگاه مد و لباس گلستان در تالار فخرالدین اسعد گرگانی اظهار داشت: تولیدکنندگان خارجی با حمایت سازمان جاسوسی اقلام تولیدی تقلبی را وارد ایران می‎کنند.

وی افزود: اگر هر زن ایرانی روزانه به طور متوسط از چهار قلم لوازم آرایشی استفاده کند در طول سال 2.5 کیلوگرم مواد شیمیایی وارد بدن خود می‎کند.

85 درصد لوازم آرایشی خارجی تقلبی هستند

این متخصص خانواده درمانی و رفتار درمانی خاطرنشان کرد: استفاده از لوازم آرایشی انسان را مبتلا به انواع بیماری‎ها و سرطان‎ها می‎کند.

ابهری تصریح کرد: 85 درصد لوازم آرایشی در جامعه ما تقلبی هستند که به طبع ابتلا به بیماری‎ها را هم افزایش می‎دهد.

وی با بیان اینکه تولیدکنندگان به عنوان نخستین دسته خواستار گسترش مد هستند، افزود: متاسفانه تولیدکنندگان خارجی نوع پوشش زنان ایرانی را مورد هجوم قرار داده‎اند.

کفن و جانماز چینی هم وارد بازار ایران شدند

این آسیب شناس اجتماعی ادامه داد: هجمه فرهنگی غرب علیه پوشش اسلامی زنان ایرانی به اندازه‎ای است که برخی از زنان با آرایش خاص به الگو و مانکن متحرک در جامعه تبدیل شده‎اند.

ابهری تصریح کرد: شبکه ماهواره‎ای من و تو برای تغییر الگوهای فرهنگ اصیل اسلامی تعدادی از زنان را در ایران استخدام کرده تا با الگوهای مدنظر آنها وارد خیابان‎ها شوند.

به گفته وی، گرایش به استفاده از کالاهای خارجی به حدی است که کفن و جانماز چینی هم وارد بازار شده‎اند.

تولیدکنندگان داخلی توانایی رقابت با تولیدات خارجی را ندارد

این پژوهشگر اجتماعی اظهار داشت: برخی از عوامل از جمله گرایش به کالاهای خارجی موجب شده اند که برخی از تولیدکنندگان داخلی ورشکست شده، تغییر شغل داده و یا وارد زندان شوند.

ابهری تاکید کرد: استفاده از هر کالای خارجی به منزله خاموش شدن چراغ یک واحد تولیدی است.

نخستین جشنواره و نمایشگاه استانی مد و لباس 28 بهمن 1391 با حضور مشاور امور بانوان وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی، مسئولان استانی، طراحان و تولیدکنندگان در تالار فخرالدین اسعد گرگانی آغاز به کار کرد.

آثار ارائه شده در این نمایشگاه شامل مانتو اجتماع، مانتو مجلسی، پوشش سر و طراحی هستند

نخستین جشنواره و نمایشگاه استانی مد و لباس تا پنجم اسفندماه دایر است و علاقمندان برای مشاهده و خرید می‎توانند ساعات 9 تا 12 و 16 تا 21 به تالار فخرالدین اسعد گرگانی مراجعه کنند.

دبیرخانه دائمی جشنواره و نمایشگاه مد و لباس گلستان در اداره‌کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان تشکیل شد.

این رویداد مهم هنری شامل سه بخش فروش تولیدات، نمایشگاه آثار هنری و کارگاه‌های آموزشی، علمی و فرهنگی است.

استانداری گلستان، معاونت هنری وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، بنیاد ملی مد و لباس و اداره‌کل فرهنگ و ارشاد اسلامی گلستان برگزارکننده نخستین جشنواره و نمایشگاه استانی مد و لباس هستند.

اداره‌کل امور بانوان و خانواده استانداری، اداره‌کل امور اجتماعی استانداری و دانشگاه جامع علمی و کاربردی در برگزاری جشنواره و نمایشگاه مذکور همکاری دارند.

اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، دانشکده فنی‌وحرفه‌ای مائده گرگان و فرماندهی انتظامی گلستان دیگر دستگاه‎های همکار در برگزاری نخستین جشنواره و نمایشگاه استانی مد و لباس هستند.

شهرداری و سازمان فرهنگی و ورزشی شهرداری گرگان، اتحادیه تولید کنندگان پوشاک، دبیرخانه عفاف و حجاب استان، اداره‌کل آموزش و پرورش، صدا و سیما، سازمان صنعت، معدن و تجارت، اداره‌کل فنی‌وحرفه‎ای و مراکز حوزه‌های علمیه گلستان با اداره‌کل فرهنگ و ارشاد اسلامی همکاری دارند.

وجود ماده سرطان‌زا در نان/ بازی با جان مردم به قیمت ور آمدن نان

خبرگزاری فارس: وجود ماده سرطان‌زای «جوهر قند» یا «بلانکیت» در نان تولیدی زنجانی‌ها‌ چالش جدیدی است که نشان می‌دهد، عده‌ای برای سود بیشتر حتی حاضرند جان مردم را نیز به خطر بیاندازند.

به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، یکی از بحث‌های همیشگی در شهر زنجان و به ویژه در زمانی که بیماری‌ها مطرح می‌شود و یا مشخصا وقتی که اسمی از بیماری سرطان به میان می‌آید همه نگاه‌ها به سمت کارخانه‌های سرب و روی می‌رود.

صنعت سرب و روی یا همان صنعت بومی استان زنجان چند سالی است که به اتهام آلوده بودن و سرطان‌زا بودن همیشه در جای متهم قرار گرفته و هر چندی محکوم می‌شود.

بیماری‌زا بودن این صنعت همه وجه‌های متمایز این صنعت را که در زمینه اشتغال و سودآوری برای استان دارد را تیره کرده است و همه فقط به اینکه این صنعت که ارتباط با سرطان دارد را بیشتر مورد توجه قرار می‌دهند.

این صنعت بومی که نان بسیاری از خانوارهای زنجانی را می‌دهد در بحث‌های مختلفی نیز هر چند اندک ولی به استان آمده است.

اما در این گزارش به هیچ وجه نمی‌خواهیم از این صنعت دفاع یا از آن به بدی سخن بگوییم بلکه هدف ما مطرح کردن ماده‌ای است که عده‌ای بی‌خبر و ناآگاه از آن در قوت روزانه مردم استفاده می‌کنند بدون اینکه به مضرات آن فکر کنند.

* نان

نان فرآورده‌ای غذایی است که از خمیر کردن ماده اصلی آرد غلات (مانند گندم و جو) و مایه خمیر و آب یا روغن و گاه شیر و نمک و شکر به دست می‌آید.

نان‌ها انواع مختلفی دارند که بر اساس آداب اقوام و ملل مختلف متفاوتند و هر یک به تناسب و فراخور اقلیم مردم منطقه طبخ می‌شوند به عنوان نمونه در مناطق سردسیر در ترکیب خمیر نان از چاشنی‌های گرم نظیر زنجبیل و یا حتی فلفل و همچنین در مناطق استوایی در ترکیب آرد و یا خمیر نان از خرما استفاده می‌شود.

در کشورمان بسته به مناطق و اقوام مختلف نان به طرق و شیوه‌های مختلف تهیه، پخت و وارد سفره غذایی مردم می‌شود.

علاوه بر برخی نان‌های سنتی که در مناطق مختلف کشور مصرف می‌شود، تقریبا چهار نوع نان بربری، لواش، سنگک و تافتون در همه نقاط کشورمان پخت و مصرف می‌شود.

اما علاوه بر این‌ها نان واژه‌ای مقدس برای ما مسلمانان است و برخی اقوام برای اثبات سخن خود به نام قسم می‌خورند، اما نمی‌دانند که همین نان با سوء استفاده عده‌ای به قاتل جان مردم تبدیل شده است.

*جوش شیرین

در گذشته از جوش شیرین برای تخمیر، خمیر نان استفاده می‌شد اما با توجه به عوارضی که این ماده داشت از ماده اولیه خمیر نان با وجود همه مقاومت‌هایی که وجود داشت، حذف شد.

بی کربنات سدیم (nahco3)، نمک یک سدیمی اسیدکربنیک است، که این ترکیب در بین عموم مردم به جوش شیرین معروف است و معمولا در ترکیب خمیر نان، برای متخلخل کردن نان استفاده می‌شود که معمولا به صورت پودر سفید یا به صورت کریستالی یافت می‌شود.

این ترکیب بدون بو و طعم و دارای قلیائیت ناچیزی است و به عنوان یک آنتی اسید برای کم کردن اسید معده و درمان سوزش آن به کار می‌رود.

استفاده از جوش شیرین در نان باعث بروز مواردی از جمله اختلال در جذب آهن و بروز کم خونی، پوکی استخوان، بیماری‌های قلبی و عروقی، اختلال در فعالیت‌های آنزیم‌های گوارش و هضم و جذب، افزایش اسید معده و بیماری‌های روده‌ای می‌شود.

جوش شیرین واکنش‌های مفید خمیر را مهار می‌کند،ph را افزایش داده و اسیدهای آلی نان را کاهش و همچنین ویتامین‌های آنزیمی را غیر فعال می‌کند. جوش شیرین از عطر و طعم نان می‌کاهد و باعث فطیر شدن آن می‌شود.

البته چند سالی است که با سختگیر‌ی‌های وزارت بهداشت و شرکت غله استفاده از جوش شیرین در نانوایی‌های کاهش یافته است ولی به حد صفر نرسیده است.

هنوز هم در برخی نانوایی‌های در ساعات اولیه صبح و قبل از آغاز به کار ادارات و گشت‌های بهداشت و شرکت غله از جوش شیرین استفاده می‌شود.

*استفاده از مایه خشک و خمیر مایه

برخی از نانوایی‌های امروزه از مایه خمیر یا خمیر مایه برای تخمیر، خمیر نان تولیدی استفاده می‌کنند که از لحاظ بهداشتی هیچ مشکلی ندارد.

البته استفاده از مایه خمیر متحمل هزینه برای نانوایان است اما استفاده از خمیر مایه هزینه هم ندارد و هر نانوایی می‌تواند یک روز قبل مقداری خمیر بگیرد و شب روی آنرا پوشانده و یا در جای گرم بگذارد تا خوب ور بیاید تا صبح فردا بتواند از آن به عنوان خمیر مایه استفاده کند.

*ماده‌ای سرطان‌زا به نام «جوهر قند» یا «بلانکیت»

بلانکیت (Na2S2O4) ترکیبی گوگردی است که در قند ریزی‌ها برای رنگبری و سفید کردن قندها استفاده می‌شود.

این ماده در اثر حرارت گاز So2 آزاد کرده و در مقدار زیاد مصرف آن سرطان‌زا است و به همین دلیل یکی از مهم‌ترین فاکتورهای کنترل کیفیت قند کله، اندازه‌گیری انیدرید سولفور و یا باقیمانده بلانکیت در قند است.

حداکثر مقدار بلانکیت مصرفی در تولید قندها 10 ppm است، که مصرف بیشتر از آن ایجاد عوارضی از قبیل اختلالات گوارشی، استنشاقی، پوستی و حتی چشمی می‌کند.

در حالی که در بهداشت جهانی استفاده از این ماده تقریبا ممنوع بوده و صنایع قند و شکر جای خود را به تبادل گرهای یونی (رزین) داده است.

بلانکیت پس از ورود به دستگاه گوارش، باعث از بین بردن پرزهای معده و روده می‌شود و در دراز مدت با از بین رفتن آنتی اکسیدان‌ها سبب تسریع در سرطان بخش‌های گوارشی می‌شود.

همچنین بلانکیت در مسدود کردن آنزیم‌های بدن به ویژه انسولین موثر است، بنابراین به طور مستقیم سبب تسریع دیابت در افراد می‌شود.

*استفاده از ماده‌ای سرطان‌زا به نام «جوهر قند» یا «بلانکیت» در نانوایی‌ها

اما برخی‌ نانوایی‌ها در کشور و در استان زنجان برای تخمیر و به اصطلاح «ور» آمدن آن از ماده‌ای سرطان‌زا به نام «جوهر قند» یا «بلانکیت» استفاده می‌کنند.

گفته‌ می‌شود، استفاده از «جوهر قند» یا «بلانکیت» ابتدا در شهرستان ابهر از توابع استان زنجان مشاهده شده است.

پس از مشاهده استفاده این ماده ممنوعه در نانوایی‌های استان کمیته پایش در استان تشکیل شده و نانوایی‌هایی که از این ماده استفاده کرده‌اند، شناسایی شده‌اند.

در حاضر یک هزار و 313 نانوایی در استان زنجان فعال است که از این تعداد بیش از 600 نانوایی در مرکز استان قرار دارند.

*استفاده 24 نانوایی در زنجان از جوهر قند

مدیرعامل شرکت غله استان زنجان در جلسه ستاد تنظیم بازار استان با اشاره به استفاده برخی نانوایی‌ها در زنجان از جوهر قند از ثبت 24 مورد تخلف استفاده از جوهر قند خبر داد.

رسول منصوری تصریح کرد: 19 نانوایی هم از جوش شیرین استفاده می‌کردند که تخلف آنها ثبت و گزارش شده است.

وی بیشترین مورد تخلف ثبت شده در نانوایی‌ها را مربوط به عدم رعایت بهداشت اعلام و تصریح کرد: از تخلفات گزارش شده هشت مورد نداشتن پروانه کسب بوده است.

*برای ور آمدن خمیر از جوهر قند استفاده می‌شود

یکی از نانوایی‌های زنجان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زنجان ضمن رد این خبر که نانوایی‌ها برای سفید شدن نان از این ماده استفاده می‌کنند، گفت: برای ور آمده خمیر این ماده به ماده اولیه نان اضافه می‌شود.

وی افزود: این ماده کیلویی 12 هزار تومان است و نانوایان آنرا از برخی مغازه‌ها و فروشگاه‌هایی که مواد اولیه می‌فروشند، تهیه می‌کنند.

وی با بیان اینکه این ماده در حاضر در بسیاری از مغازه‌ها به فروش می‌رسد، افزود: نانوایان مشکلی برای تهیه این ماده ندارند و حتی برخی نانوایی‌های تهران نیز به دلیل گرانی این ماده در مرکز سفارش خرید آن را از زنجان دارند.

این نانوای زنجانی در مورد میزان مصرف آن در خمیر گفت: برای هر 120 کیلوگرم آرد یک سوم درب بطری نوشابه‌های 1.5 لیتری استفاده می‌شود.

وی با بیان اینکه این ماده از زمانی مورد استفاده قرار گرفت که آرد‌های به نانوایی‌ها تحویل شد، افزود: آرد خوب نیازی به این ماده افزودنی ندارد و نانوایان نیز راضی به استفاده از آن نیستند.

*همایش توجیهی نانوایان

به گفته یکی از کارشناسان شرکت غله استان زنجان، جلسه توجیهی با حضور همه نانوایان استان برگزار می‌شود تا آن‌ها در مورد مضرات استفاده از جوهر قند آگاه شوند.

این همایش برای اتمام حجت با نانوایان برگزار می‌شود تا در آینده کسی نگوید که از مضرات این ماده ناآگاه بوده است.

*بازی با جان مردم با افزودنی غیر مجاز

به هر حال امیدواریم که مسئولان امر نیز در این زمینه سکوت اختیار نکنند و با جریمه‌های چند 10 هزار تومانی که شاید برای برخی سودجویان عدد و رقمی نیست، اقدام به تنبیه نانوایان نکنند.

به هر حال باید با افرادی که با جان و سلامتی مردم بازی می‌کنند با شدت برخورد شود و اجازه داده نشود که آنها با جان و سلامتی مردم بازی کنند.

پلمپ و یا لغو پروانه کمترین اقدامی است که مسئولان می‌توانند در این زمینه انجام دهند و باید شدت برخورد به حدی باشد که کسی جرات نداشته باشند از این ماده آن هم در قوت روزانه مردم استفاده کند.

----------------

قنبر رسولی

انواع چای ایرانی مورد تأیید ائمه معصومین(علیهم السلام)و اندیشمندان بزرگ اسلامی

چند نکته

ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.

-چای گل گاو زبان و سنبل الطیب: طبیعت:گرم و تر

خواص:خوابآور،آرامبخش اعصاب،پایین آورنده فشار خون،رفع خشونت نای،سینه،تنگی نفس،گلو درد،مقوی دماغ،معده و کبد سرد،افزایش ترشح ادرار،ضد سردرد های عصبی،درد کلیه،قولنج،اسپاسم،تشنج،صرع،سودا،صفرا،وسواس و سنگ کلیه

طرز تهیه: دو قاشق غذاخوری(یک مشت)گل گاو زبان + یک قاشق غذا خوری(یک مشت کوچک)سنبل الطیب + دو لیوان آب جوش + نبات،نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید.

2- چای زیر فون: طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،ضد ناراحتی های عصبی،تشنج،میگرن های مزمن،بی خوابی،سردرد،بیماری های ریوی،زکام،غلظت خون،استفراغ،رماتیسم،آرتروز،نقرس،سیاتیک

مصرف زیاد موجب پایین آمدن فشار خون خواهد شد.

هشدار:برای خانم های باردار ممنوع است.

طرز تهیه:یک مشت زیرفون + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم ده دقیقه بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم به مدت طولانی دم بکشد تا خوب رنگ بیندازد.

3-چای بادرنج بویه: طبیعت بسیار گرم

خواص:مقوی قلب واعصاب،خونساز،تقویت کننده سلولهای مغز،فوق العاده آرامبخش،محرک معده،خواب آور،نشاط آور،ضد صدای گوش،تشنج،اسپاسم،بیماری های کلیوی،بوی بد دهان و خواب های وحشتناک(چای مورد علاقه حضرت علی علیه السلام)

طرز تهیه:یک مشت کوچک بادرنج بویه + دو لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم خوب دم بکشد.

4-چای بادرنج بویه و زیرفون: طبیعت:گرم

خواص:تقویت قلب و اعصاب،خواب آور،نشاط آور،آرامبخش،خونساز،ضد بوی بد دهان،خواب های وحشتناک،بیماری های کلیه،صدای گوش

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری زیرفون + یک قاشق مرباخوری بادرنج بویه + دو لیوان آب جوش،باشعله مستقیم و ملایم حدود یک ساعت بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

5-چای به لیمو و زیرفون طبیعت:گرم

خواص:آرامبخش،کاهش دهنده فشار خون،تقویت حافظه،و معده،خاب آور در شب،تب بر،شستشو دهنده کلیه،ضد سرماخوردگی،تشنج،نقرس،رماتیسم،سردرد،و سرگیجه،ناراحتی های عصبی،میگرن،غلظت خون،آسم،اسهال،سینوزیت،صدای گوش و خستگی بدن

طرز تهیه:یک مشت بزرگ زیرفون + یک مشت کوچک به لیمو + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم و ملایم،حدود یک ساعت بجوشد،سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

6-چای دارچین طبیعت:گرم

خواص:ادرارآور،مفرح،محرک اعصاب،تقویت معده،کبد،قوه باه،قلب وعروق؛کاهش درد کمر و مفاصل،تسریع جریان خون،نیرو بخش،باز کننده انسداد مجاری،پاک کردن سینه و حنجره،بالا بردن فشار خون،ضد:اخلاط رطوبتی،پا درد های رطوبتی،سرفه های رطوبتی،دلهره،بوی بد دهان،دردهای استخوانی،دیابت،سردی بدن

هشدار:برای زنان باردار مضر است.

طرز تهیه:چند عدد چوب دارچین + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم دو الی سه ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.

7-چای زنجبیل طبیعت:گرم و خشک

خواص:تقویت:حافظه،قوه باه،جهاز هاضمه،معده،قوای رییسه بدن؛خونساز،تنظیم ادرار،خلط آور،ملین،درمان اسهال ساده و خونی،مانع بروز سرطان،کاهش چربی خون،بالا بردن فشار خون،مفید برای قطع حیض؛ضد:ضعف اعصاب،رطوبت مزاج،بلغم،درد مفاصل،بیماری های مفصلی،کمر درد،مسمومیت غذایی،سرفه،تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون

هشدار:زیاده روی در مصرف باعث فشار خون و ضعف نیروی جنسی است.

طرز تهیه:نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود)در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند سپس با کمی عسل مخلوط کرده،میل نمایید.

8-چای زعفران طبیعت:گرم

خواص:منضج و مصلح عفونت بلغمی،محرک نیروی جنسی و قوای مفزی،مفرح،نشاط آور،خنده آور،ادرار آور،خلط آور،آرامبخش،مقوی کبد و جهاز تنفسی،آشامیدن یک مثقال آن جهت تسریع در زایمان،تسکین آسم و سیاه سرفه،ضد:سرفه،حساسیت و کرم خوردگی دندان

9-چای نعناع طبیعت:گرم

خواص:لطیف کننده خون،مفرح و مقوی قلب،مسکن ناراحتی های گوارشی،کمک به هضم غذا،مقوی اعصاب معده،بادشکن،اشتهاآور،دفع صفرا،پاکسازی و تقویت کبد و طحال،برای سرما خوردگی و بیماری های حلق و گلو(از پونه قوی تر است)ضد:نفخ،سکسکه،تهوع،اسهال،دل پیچه،بواسیر،دردشکم،تب

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + سه لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

10-چای پونه طبیعت:اوایل بهار :گرم؛پاییز:خشک

خواص:قوی ترین آنتی بیوتیک،بادشکن،رقیق کننده خون،ادرارآور،خلط آور،صفرابر،انرژی زا،بسیار مفید برای درد سینه و آزاد کردن اخلاط،تقویت:معده،قلب،جهاز هاضمه؛ضد:تب ادراری،سرفه،حساسیت،نفخ،نقرس،سکسکه،آشفتگی،دل بهم خوردگی،خستگی،مفید جهت به تاخیر انداختن عادات ماهیانه

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

11-چای چلتوک برنج طبیعت:گرم

خواص:سرشار از ویتامین های ب،تقویت مغز واعصاب و قلب،ضد یبوست مزمن،جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد.

هشدار: برای خانم ها ممنوع است.

12-چای گلپر طبیعت:گرم و خشک

خواص:تقویت کننده عالی حافظه،قوه باه،قلب و عروق؛اشتها آور،کمک به هضم غذا،شفابخش بیماری یرقان،پاکسازس کبد و دفع صفرا،تداوم آن برای سوزاندن چربی های بدن مفید است؛ضد:صرع قوی،فراموشی،اسهال،تنبلی معده،جوش و دمل

طرز تهیه:یک قاشق مربا خوری رادر یک لیوان آب جوش ریخته،ظرفی را در آن گذاشته،می گذارید پانزده دقیقه بماند تا به رنگ زرد درآید.

13-چای کوهی طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،ضد:حساسیت،ادرار آور،باز کننده گرفتگی های روده و کبد،تقویت سیستم ایمنی

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب وش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.

14-چای میوه نسترن طبیعت:معتدل و خشک

خواص:سرشار از ویتامین ث،مقوی معده،پایین آورنده فشار خون،ضد:قند خون،درد و ورم کلیه،اسهال

طرز تهیه:پانزده عدد را در یک قوری + دو لیوان آب سرد،با شعله مستتقیم جوش آید سپس شعله را کم کنید تا با همان شعله مستقیم یک ساعت باشد تا آب آن به تدریج بخار شود سپس با شعله غیر مستقیم سه ساعت دم بکشد.

15-چای بابونه طبیعت:معتدل،دیم آن گرم و خشک

خواص:آرام بخش اعصاب و مغز ومعده و روده و تقویت آنها،افزایش شیر مادر ،اشتها آور،ادرار آور قوی،ضد:تب و لرز،انگل،یبوست،سردرد،سنگ مثانه،بلغم و صفرا

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.

16-چای به لیمو طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،خواب آور در شب،تقویت حافظه و معده،رفع درد شکم،خستگی،صدای

گوش،ضد:میگرن،سردرد،سرگیجه،تپش قلب،نفخ،آسم،اسپاسم

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

17-چای آویشن طبیعت:گرم

خواص:تقویت اعصاب بینایی،جهاز هاضمه،معده،کبد و کلیه،بالا برنده فشار خون،باز کننده انسداد،خشک کننده،تحلیل بادها و بلغم،لطیف کننده غذاهای غلیظ،اشتها آور،ادرار آور،جاری کننده حیض،تنقیه ریه،معده روده ها و کبد از رطوبت بلغم،رفع کولیت های مزمن،افزایش شیر مادر،پاک کننده سینه،باز کننده گرفتگی های روده،ضد:انگل،رطوبت بدن،صفرا،زکام،سرفه،آسم،تنگی نفس،غلظت خون و ضد عفونی کننده و میکروب کش(شش برابر آنتی بیوتیک)

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

18- چای اکلیل کوهی طبیعت:گرم ومعتدل
خواص: گیاه معجزه گر قوی مقوی اعصاب، ادرادآور، پاک کننده ریه ها، بادشکن، تسکین درد کبد، برای تنگی نفس ، مفید برای بیماریهای عصبی وتشج، تقویت معده وبدن، ضد عفونت کلیه،صفرا، بلغم ، دلهره، اضطراب، آسم ،زکام، سیاه سرفه، دردهای رماتیسمی استخوان وکمر، سنگ کلیه ومثانه، کیسه صفرا، میگرن، بیخوابی، غلظت خون.
طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

19- چای گزنه                                          طبیعت:گرم و خشک
خواص: تحلیل ورم های سخت، چاق کننده بدنفباز کننده انسداد کبدو طحال، وفم رحم، تنقیه کننده ریه و معده، افزایش نیروی جنسی،ضد قند خون،غلظت خون،چربی،صفرا، بلغم، سنک کلیه، سرطان، امراض کلیوی و خون در ادرار، خونریزی ها، ریزش مو، خستگی، انگل، کرم روده
طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

20- چای مرزنجوش                                    طبیعت:گرم
خواص: آرام بخش اعصال، بهترین داروی میگرن کهنه ودرد شقیقه ها وسردرد،خلط اور،تب بر،اشتها آور،تقویت عمومی بدن،ضد نفخ و ورم معده، اسهال، اخلاط مضره، سرما خوردگی.
طرز تهیه:ا مشت کوچک + دو لیوان آبجوش در کتر ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

21- چای ریوند چینی                      طبیعت:گرم و خشک به سمت تری
خواص: ضد برودت معده و کبد، ضد سرفه مزمن، تنگی نفس، سل، زخم ریه، زخم رودهف استسقاء، یرقان، مسهل اخلاط غلیظه و رقیقه، مدر، ضد دردهای کلیه، مثانه ورحم.
طرز تهیه: چند تکه از آن را + مقداری آب که آن را بپوشاند با شعله مستقیم آرام جوش آورده بعد آن را با شعله غیز مستقیم 2 الی 3 ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی در آید .

22- چای استخودوس           طبیعت: گرم وخشک
خواص: آرام بخش اعصاب ، تقویت کننده سلولهای مغز، افزایش شیر مادر، تحلیلی نفخ و گاز روده، فرح آور، باز کننده انسداد عروقی، مسهل بلغم و سودا خصوصا سودای مغز، ضد میگرن، زکام ، اسم، برونشیت، دل پیچه، رماتیسم، درد سینه، تنگی نفس، سرفه ، اگزما، ضد عفونی کننده دستگاه مجاری ادراری، در اکثر بیمارریها کاربرد دارد.
طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ،در کتری ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

23- چای فلوس                     طبیعت:معتدل
خواص: مسهل صفرا، دافع اخلاط فاسد، ضد: افسردگی ، صرع، میگرن ، بواسیر، یبوست مزاج؛ تقویت: اعصاب، قلب، مجاری ادرار، دستگاه تنفسی.
طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب سرد؛ با شعله مستقیم کمی بجوشد بعد با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

24- چای زیر ه سیاه                                طبیعت: بسیار گرم
خواص: لطیف کننده، قابض، برطرف کننده بادهای غلیظ، بالا برنده فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مدر، افزایش شیر مادر، تحلیلی گاز معده و روده، درمان تنگی نفس، تحریک اشتها؛ تقویت: قلب وعروق معده.
طرز تهیه: 1 قاشق مربا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

25- چای بهار نارنج
خواص:آرامبخش، مفرح، نشاط آور، اشتها آور؛ تقویت: قلب، اعصاب، نیروی جنسی؛ رفع دل پیچه و گاز معده، تسکین درد سینه و سردرد های عصبی.
طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

26- چای برگ درخت به طبیعت: گرم ومعتدل

خواص: قابض ، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح، نشاط آور.
طرز تهیه: 10 تا 15 عدد برگ را 20 دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا ظرف مسی حرارت دهید و به محض اینکه به جوش آمده فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگ ها را بر هم بزنید زمانیکه 3/1 بخار شد چای آماده است. (می توانیداز هل یا چوب دارچین برای برای معطر کردن استفاده کنید)

27- چای افتیمون

طبیعت: گرم و خشک

خواص: تحلیل برنده ورم ها، لطیف کننده، بازکننده انسداد و مفرح قلب، جهت بیماری های مغز و اعصاب مانند سردرد، تشنج، افسردگی، کاووس و وسواس و بیماری های مفاصل مفید است. به تنهایی مسهل بلغم و سودا و با بنفشه مسهل صفرا می باشد.

از آنجایی که بسیار لطیف و ضعیف است جوشاندن و کوبیدن آن سبب از بین رفتن خاصیت آن می شود. برای آرامش و تقویت اعصاب دم کرده افتیمون بخورید. تاثیر آن روی سر خوب است. برای آلزایمر نیز مفید است.

هشدار: مصرف زیاد آن برای گرم مزاجان مضر است.

طرز تهیه: هنگام مصرف نباید آن را نرم کوبید و یا زیاد جوشاند، بلکه باید با شعله غیر مستقیم و خیلی آهسته و طولانی مدت دم کنید.

انواع چای ایرانی مورد تأیید ائمه معصومین(علیهم السلام)و اندیشمندان بزرگ اسلامی

چند نکته

ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید.چای را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.

-چای گل گاو زبان و سنبل الطیب: طبیعت:گرم و تر

خواص:خوابآور،آرامبخش اعصاب،پایین آورنده فشار خون،رفع خشونت نای،سینه،تنگی نفس،گلو درد،مقوی دماغ،معده و کبد سرد،افزایش ترشح ادرار،ضد سردرد های عصبی،درد کلیه،قولنج،اسپاسم،تشنج،صرع،سودا،صفرا،وسواس و سنگ کلیه

طرز تهیه: دو قاشق غذاخوری(یک مشت)گل گاو زبان + یک قاشق غذا خوری(یک مشت کوچک)سنبل الطیب + دو لیوان آب جوش + نبات،نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید.

2- چای زیر فون: طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،ضد ناراحتی های عصبی،تشنج،میگرن های مزمن،بی خوابی،سردرد،بیماری های ریوی،زکام،غلظت خون،استفراغ،رماتیسم،آرتروز،نقرس،سیاتیک

مصرف زیاد موجب پایین آمدن فشار خون خواهد شد.

هشدار:برای خانم های باردار ممنوع است.

طرز تهیه:یک مشت زیرفون + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم ده دقیقه بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم به مدت طولانی دم بکشد تا خوب رنگ بیندازد.

3-چای بادرنج بویه: طبیعت بسیار گرم

خواص:مقوی قلب واعصاب،خونساز،تقویت کننده سلولهای مغز،فوق العاده آرامبخش،محرک معده،خواب آور،نشاط آور،ضد صدای گوش،تشنج،اسپاسم،بیماری های کلیوی،بوی بد دهان و خواب های وحشتناک(چای مورد علاقه حضرت علی علیه السلام)

طرز تهیه:یک مشت کوچک بادرنج بویه + دو لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم خوب دم بکشد.

4-چای بادرنج بویه و زیرفون: طبیعت:گرم

خواص:تقویت قلب و اعصاب،خواب آور،نشاط آور،آرامبخش،خونساز،ضد بوی بد دهان،خواب های وحشتناک،بیماری های کلیه،صدای گوش

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری زیرفون + یک قاشق مرباخوری بادرنج بویه + دو لیوان آب جوش،باشعله مستقیم و ملایم حدود یک ساعت بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

5-چای به لیمو و زیرفون طبیعت:گرم

خواص:آرامبخش،کاهش دهنده فشار خون،تقویت حافظه،و معده،خاب آور در شب،تب بر،شستشو دهنده کلیه،ضد سرماخوردگی،تشنج،نقرس،رماتیسم،سردرد،و سرگیجه،ناراحتی های عصبی،میگرن،غلظت خون،آسم،اسهال،سینوزیت،صدای گوش و خستگی بدن

طرز تهیه:یک مشت بزرگ زیرفون + یک مشت کوچک به لیمو + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم و ملایم،حدود یک ساعت بجوشد،سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

6-چای دارچین طبیعت:گرم

خواص:ادرارآور،مفرح،محرک اعصاب،تقویت معده،کبد،قوه باه،قلب وعروق؛کاهش درد کمر و مفاصل،تسریع جریان خون،نیرو بخش،باز کننده انسداد مجاری،پاک کردن سینه و حنجره،بالا بردن فشار خون،ضد:اخلاط رطوبتی،پا درد های رطوبتی،سرفه های رطوبتی،دلهره،بوی بد دهان،دردهای استخوانی،دیابت،سردی بدن

هشدار:برای زنان باردار مضر است.

طرز تهیه:چند عدد چوب دارچین + دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم دو الی سه ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.

7-چای زنجبیل طبیعت:گرم و خشک

خواص:تقویت:حافظه،قوه باه،جهاز هاضمه،معده،قوای رییسه بدن؛خونساز،تنظیم ادرار،خلط آور،ملین،درمان اسهال ساده و خونی،مانع بروز سرطان،کاهش چربی خون،بالا بردن فشار خون،مفید برای قطع حیض؛ضد:ضعف اعصاب،رطوبت مزاج،بلغم،درد مفاصل،بیماری های مفصلی،کمر درد،مسمومیت غذایی،سرفه،تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون

هشدار:زیاده روی در مصرف باعث فشار خون و ضعف نیروی جنسی است.

طرز تهیه:نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود)در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند سپس با کمی عسل مخلوط کرده،میل نمایید.

8-چای زعفران طبیعت:گرم

خواص:منضج و مصلح عفونت بلغمی،محرک نیروی جنسی و قوای مفزی،مفرح،نشاط آور،خنده آور،ادرار آور،خلط آور،آرامبخش،مقوی کبد و جهاز تنفسی،آشامیدن یک مثقال آن جهت تسریع در زایمان،تسکین آسم و سیاه سرفه،ضد:سرفه،حساسیت و کرم خوردگی دندان

9-چای نعناع طبیعت:گرم

خواص:لطیف کننده خون،مفرح و مقوی قلب،مسکن ناراحتی های گوارشی،کمک به هضم غذا،مقوی اعصاب معده،بادشکن،اشتهاآور،دفع صفرا،پاکسازی و تقویت کبد و طحال،برای سرما خوردگی و بیماری های حلق و گلو(از پونه قوی تر است)ضد:نفخ،سکسکه،تهوع،اسهال،دل پیچه،بواسیر،دردشکم،تب

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + سه لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

10-چای پونه طبیعت:اوایل بهار :گرم؛پاییز:خشک

خواص:قوی ترین آنتی بیوتیک،بادشکن،رقیق کننده خون،ادرارآور،خلط آور،صفرابر،انرژی زا،بسیار مفید برای درد سینه و آزاد کردن اخلاط،تقویت:معده،قلب،جهاز هاضمه؛ضد:تب ادراری،سرفه،حساسیت،نفخ،نقرس،سکسکه،آشفتگی،دل بهم خوردگی،خستگی،مفید جهت به تاخیر انداختن عادات ماهیانه

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

11-چای چلتوک برنج طبیعت:گرم

خواص:سرشار از ویتامین های ب،تقویت مغز واعصاب و قلب،ضد یبوست مزمن،جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله مستقیم پنج دقیقه بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم یک ساعت دم بکشد.

هشدار: برای خانم ها ممنوع است.

12-چای گلپر طبیعت:گرم و خشک

خواص:تقویت کننده عالی حافظه،قوه باه،قلب و عروق؛اشتها آور،کمک به هضم غذا،شفابخش بیماری یرقان،پاکسازس کبد و دفع صفرا،تداوم آن برای سوزاندن چربی های بدن مفید است؛ضد:صرع قوی،فراموشی،اسهال،تنبلی معده،جوش و دمل

طرز تهیه:یک قاشق مربا خوری رادر یک لیوان آب جوش ریخته،ظرفی را در آن گذاشته،می گذارید پانزده دقیقه بماند تا به رنگ زرد درآید.

13-چای کوهی طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،ضد:حساسیت،ادرار آور،باز کننده گرفتگی های روده و کبد،تقویت سیستم ایمنی

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب وش با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.

14-چای میوه نسترن طبیعت:معتدل و خشک

خواص:سرشار از ویتامین ث،مقوی معده،پایین آورنده فشار خون،ضد:قند خون،درد و ورم کلیه،اسهال

طرز تهیه:پانزده عدد را در یک قوری + دو لیوان آب سرد،با شعله مستتقیم جوش آید سپس شعله را کم کنید تا با همان شعله مستقیم یک ساعت باشد تا آب آن به تدریج بخار شود سپس با شعله غیر مستقیم سه ساعت دم بکشد.

15-چای بابونه طبیعت:معتدل،دیم آن گرم و خشک

خواص:آرام بخش اعصاب و مغز ومعده و روده و تقویت آنها،افزایش شیر مادر ،اشتها آور،ادرار آور قوی،ضد:تب و لرز،انگل،یبوست،سردرد،سنگ مثانه،بلغم و صفرا

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.

16-چای به لیمو طبیعت:گرم

خواص:آرام بخش،خواب آور در شب،تقویت حافظه و معده،رفع درد شکم،خستگی،صدای

گوش،ضد:میگرن،سردرد،سرگیجه،تپش قلب،نفخ،آسم،اسپاسم

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

17-چای آویشن طبیعت:گرم

خواص:تقویت اعصاب بینایی،جهاز هاضمه،معده،کبد و کلیه،بالا برنده فشار خون،باز کننده انسداد،خشک کننده،تحلیل بادها و بلغم،لطیف کننده غذاهای غلیظ،اشتها آور،ادرار آور،جاری کننده حیض،تنقیه ریه،معده روده ها و کبد از رطوبت بلغم،رفع کولیت های مزمن،افزایش شیر مادر،پاک کننده سینه،باز کننده گرفتگی های روده،ضد:انگل،رطوبت بدن،صفرا،زکام،سرفه،آسم،تنگی نفس،غلظت خون و ضد عفونی کننده و میکروب کش(شش برابر آنتی بیوتیک)

طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

18- چای اکلیل کوهی طبیعت:گرم ومعتدل
خواص: گیاه معجزه گر قوی مقوی اعصاب، ادرادآور، پاک کننده ریه ها، بادشکن، تسکین درد کبد، برای تنگی نفس ، مفید برای بیماریهای عصبی وتشج، تقویت معده وبدن، ضد عفونت کلیه،صفرا، بلغم ، دلهره، اضطراب، آسم ،زکام، سیاه سرفه، دردهای رماتیسمی استخوان وکمر، سنگ کلیه ومثانه، کیسه صفرا، میگرن، بیخوابی، غلظت خون.
طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

19- چای گزنه                                          طبیعت:گرم و خشک
خواص: تحلیل ورم های سخت، چاق کننده بدنفباز کننده انسداد کبدو طحال، وفم رحم، تنقیه کننده ریه و معده، افزایش نیروی جنسی،ضد قند خون،غلظت خون،چربی،صفرا، بلغم، سنک کلیه، سرطان، امراض کلیوی و خون در ادرار، خونریزی ها، ریزش مو، خستگی، انگل، کرم روده
طرز تهیه:یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

20- چای مرزنجوش                                    طبیعت:گرم
خواص: آرام بخش اعصال، بهترین داروی میگرن کهنه ودرد شقیقه ها وسردرد،خلط اور،تب بر،اشتها آور،تقویت عمومی بدن،ضد نفخ و ورم معده، اسهال، اخلاط مضره، سرما خوردگی.
طرز تهیه:ا مشت کوچک + دو لیوان آبجوش در کتر ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

21- چای ریوند چینی                      طبیعت:گرم و خشک به سمت تری
خواص: ضد برودت معده و کبد، ضد سرفه مزمن، تنگی نفس، سل، زخم ریه، زخم رودهف استسقاء، یرقان، مسهل اخلاط غلیظه و رقیقه، مدر، ضد دردهای کلیه، مثانه ورحم.
طرز تهیه: چند تکه از آن را + مقداری آب که آن را بپوشاند با شعله مستقیم آرام جوش آورده بعد آن را با شعله غیز مستقیم 2 الی 3 ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی در آید .

22- چای استخودوس           طبیعت: گرم وخشک
خواص: آرام بخش اعصاب ، تقویت کننده سلولهای مغز، افزایش شیر مادر، تحلیلی نفخ و گاز روده، فرح آور، باز کننده انسداد عروقی، مسهل بلغم و سودا خصوصا سودای مغز، ضد میگرن، زکام ، اسم، برونشیت، دل پیچه، رماتیسم، درد سینه، تنگی نفس، سرفه ، اگزما، ضد عفونی کننده دستگاه مجاری ادراری، در اکثر بیمارریها کاربرد دارد.
طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ،در کتری ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

23- چای فلوس                     طبیعت:معتدل
خواص: مسهل صفرا، دافع اخلاط فاسد، ضد: افسردگی ، صرع، میگرن ، بواسیر، یبوست مزاج؛ تقویت: اعصاب، قلب، مجاری ادرار، دستگاه تنفسی.
طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آب سرد؛ با شعله مستقیم کمی بجوشد بعد با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

24- چای زیر ه سیاه                                طبیعت: بسیار گرم
خواص: لطیف کننده، قابض، برطرف کننده بادهای غلیظ، بالا برنده فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مدر، افزایش شیر مادر، تحلیلی گاز معده و روده، درمان تنگی نفس، تحریک اشتها؛ تقویت: قلب وعروق معده.
طرز تهیه: 1 قاشق مربا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

25- چای بهار نارنج
خواص:آرامبخش، مفرح، نشاط آور، اشتها آور؛ تقویت: قلب، اعصاب، نیروی جنسی؛ رفع دل پیچه و گاز معده، تسکین درد سینه و سردرد های عصبی.
طرز تهیه: یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش ، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

26- چای برگ درخت به طبیعت: گرم ومعتدل

خواص: قابض ، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح، نشاط آور.
طرز تهیه: 10 تا 15 عدد برگ را 20 دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا ظرف مسی حرارت دهید و به محض اینکه به جوش آمده فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگ ها را بر هم بزنید زمانیکه 3/1 بخار شد چای آماده است. (می توانیداز هل یا چوب دارچین برای برای معطر کردن استفاده کنید)

27- چای افتیمون

طبیعت: گرم و خشک

خواص: تحلیل برنده ورم ها، لطیف کننده، بازکننده انسداد و مفرح قلب، جهت بیماری های مغز و اعصاب مانند سردرد، تشنج، افسردگی، کاووس و وسواس و بیماری های مفاصل مفید است. به تنهایی مسهل بلغم و سودا و با بنفشه مسهل صفرا می باشد.

از آنجایی که بسیار لطیف و ضعیف است جوشاندن و کوبیدن آن سبب از بین رفتن خاصیت آن می شود. برای آرامش و تقویت اعصاب دم کرده افتیمون بخورید. تاثیر آن روی سر خوب است. برای آلزایمر نیز مفید است.

هشدار: مصرف زیاد آن برای گرم مزاجان مضر است.

طرز تهیه: هنگام مصرف نباید آن را نرم کوبید و یا زیاد جوشاند، بلکه باید با شعله غیر مستقیم و خیلی آهسته و طولانی مدت دم کنید.

حقایقی شگفت‌انگیز درباره بدن انسان

کد خبر: ۲۹۴۸۷۳

تاریخ انتشار: ۱۱ دی ۱۳۹۱ - ۱۴:۴۴

می‌دانستید سختی استخوانهای بدنتان چهاربرابر بتون است؟ این حقیقت در برابر دیگر حقایق شگفت انگیزی که درباره بدن خاق‌العاده انسان وجود دارد،‌ناچیز به نظر می‌آید.

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دیلی‌اینفوگراف، شگفتی درباره توانایی خودترمیمی بدن انسان همواره وجود دارد. جراحت‌های بزرگ، شکستگی استخوان‌ها و عفونت‌های ویروسی همیشه برای انسان رخ می‌دهند و انسان نیز معمولا بهبود یافته و از این اختلالات نجات پیدا می‌کند.

شاید در گذشته با وجود دانش محدودی که وجود داشت، ترمیم یافتن جراحت‌های بدن انسان به معجزه یا جادو شباهت داشت. امروزه با افزایش درک انسان از بدن خود، حقایق عجیب و و ریز و درشت زیادی کشف شده‌اند. برای مثال انسان در طول عمر خود چهل پوند از پوست بدنش را از دست می‌دهد.

در این اینفوگراف می‌توانید حقایق جالب‌تر و شگفت‌انگیزتری درباره ویژگی‌های باورنکردنی اعضای بدن انسان پیدا کنید:

خواص اعجاب انگیز لیمو ترش

یکی از جمله موادی که این روزها در سبزی فروشی ها می توان آن را دید لیموترش است. این گیاه یا سبزی به قدری پر طرفدار است که همان ابتدای روز به اتمام می رسد.

از 400 سال پیش از میلاد مسیح بیشتر گیاه شناسان و متخصصین در کتاب هایشان از لیموترش تمجید کرده اند و آن را یک سم زدای واقعی دانسته اند. از آن موقع تا به حال فواید بسیار زیاد دیگری نیز در مورد این میوه ترش مزه بدست آمده است. این خواص گاهی بسیار منحصر به فرد هستند.

درخشان کننده چشم‌ها:
سعی کنید در نوشیدنی‌هایتان از آب لیمو استفاده کنید. مثلا هر روز صبح یک عدد لیموترش را با مقداری آب‌گرم میل کنید. نوشیدن این مایع به جای نوشیدن چای باعث می‌شود شما بدن سالم‌تری داشته باشید. همچنین در اثر نوشیدن مایعات حاوی آبلیموترش، چشم‌های شما درخشان‌تر شده و پوستی سرحال‌تر از قبل خواهید داشت. در صورت تمایل برای بهتر کردن طعم آن می‌توانید از شکر یا عسل استفاده کنید.

تسکین دهنده گلودرد:
لیمو دارای اثرات ضدِ عفونی کننده و قابض است و بدین جهت می‌توان از آن برای درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامینC موجود در لیموترش، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن می‌شود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آبِ لیموترش تازه با عسل در یک لیوان آب‌گرم بسیار مفید است.

نیروبخش و تب بُر:
مصرف آب لیموترش باعث کاهش تب در افراد بیمار می‌شود. به عنوان مثال اگر چند قطره از اسانس لیموترش یا مقداری آب لیموترش را به آب سرد اضافه کنید، سپس با استفاده از یک دستمال آن را روی پیشانی تب‌دار قرار دهید، این کار باعث کاهش تب و تقویت نیروی بدن خواهد شد. ذکر این نکته ضروری است که قبل از قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب باید از قرار دادن اسانس لیمو بصورت مستقیم بر روی پوست خودداری شود زیرا ممکن است باعث بروز حساسیت‌های پوستی گردد.

ضدِ شوره و برطرف‌کننده خارش پوست‌سر:
آب لیموترش برای پوست سر بسیار مفید است و شوره سر را کاهش می‌دهد. عصاره حاصل از آبگیری یک لیموی تازه را حدود 10 دقیقه برروی پوست سر مالش دهید و سپس آن را با آب بطور کامل بشوئید. همچنین آب لیموترش می‌تواند بعنوان یک تقویت کننده مو و ضدِ خارش، بصورت ماساژ برروی پوست سر استفاده شود.

تقویت کننده حافظه:
لیموترش تقویت کننده حافظه است. چند قطره از اسانس لیموترش را روی یک دستمال ریخته و از طریق بینی استنشاق کنید. همچنین می‌توان این کار را در مواقعی انجام داد که می‌خواهید چیزی را به یاد بیاورید. مغز شما با استنشاق اسانس لیموترش نیروی تازه‌ای بدست خواهد آورد.

کشت لیمو ترش در ایران:
نوار مرکزی و نوار ساحلی خلیج فارس و دریای عمان جایگاههای مناسبی برای پرورش انواع لیموترش است. در این میان دو نوع از ارقام لیموترش در ایران بسیار محبوب است:

اوركا لمون (Eureka Lemon):
كشورما پیوندك این رقم را درسال 1343از كالیفرنیای آمریكا وارد نموده است رنگ میوه آن زرد لیمویی كشیده ، گوشتی و تقریباً ‌بی بذر و بسیار اسیدی میباشد درخت آن پرمحصول بوده ، سال آوری نداشته و رشد بسیارخوبی دارد وفواصل 10 متر بین خطوط را در فاصله 10 سال میپوشاند .تاج درخت باز وبسیار حساس در مقابل سرماست درسالهای اخیراسترین های كوك اوركا(Kook eureka )فراست اوركاFrost eureka) ) آلن اوركا (Allen eureka ) نیز به بازارهای جهانی عرضه شده است.

لیسبون لمون (Lisbon Lemon):
این لیمو درمقام دوم بعد از اوركا درجهان قرار دارد درسال 1343 به ایران وارد گردید . میوه آن درشت كشیده ، گوشتی ، پوست كلفت و بذر محدود ( 4-2 عدد ) و بسیار اسیدی است . یكی از محاسن این رقم این است كه تراكم میوه بیشتر در مركز درخت است و این امتیاز میوه را از گزند سرماهای اتفاقی وحرارت های بالا حفظ میكند و از نظر میزان محصول بالاتر ازاوركاست درسالهای اخیر گرایش به مصرف این میوه در ایران توجه را به سوی ازدیاد آن جلب كرده است.

لیموهای محلی ایران:
لیموشیرازی ( لیموعمانی – لیمو شیشه ) ( Acid lime )
در ایران به لیمو شیشه ، لیموجهرمی ، لیموعمانی ، لیموشیرازی و نظایر آنها معروف است و كاملاً با لیموترش اوركاو لیسبون كه آنها هم لیموترش نامیده میشوند و در حقیقت لیموترش واقعی هستند تفاوت بسیار دارد ولی در زبان فارسی هر دو به نام لیمو ترش گفته میشودكه از نظر علمی صحیح نمی باشد .

این رقم بومـی مكزیك است ولی اختلاف عقیده در این مورد وجود دارد و به همین دلیل این لایم در محافل بین المللی به سه نام Mexican lime, Key lime , west lime معروف است كه در حقیقت یك رقم است به شكلهای گرد و كشیده دیده میشود .از ارقام گرمسیری مركبات بوده و حساسترین رقم آن به سرماست وبه همین دلیل درمناطقی كه درجه حرارت محیط آن در زمستان به صفر درجه میرسد با خطر سرمازدگی روبروست. میوه آن پر آب ، بسیار اسیدی ، با تعداد بذر محدود است .درخت آن چتری و پرمحصول و از رشد زیادی برخوردار است

وزارت بهداشت:

نوشابه‌های انرژی‌زا خطرناک هستند

خبرگزاری فارس: وزارت بهداشت اعلام کرد: استفاده از نوشابه‌های انرژی‌زا می‌تواند عوارض جانبی حادی مانند ایست قلبی و از دست دادن هوشیاری را به همراه داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری فارس، پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت به نقل سازمان غذا و داروی آمریکا در مورد مصرف 4 نوع نوشابه انرژی‌زا مانند (Red Bull) به افراد مصرف‌کننده هشدار داد.

نتایج حاصل از این گزارش که در روزنامه نیویورک تایمز منتشر شده است، حاکی است مصرف این نوشابه‌ها می‌تواند باعث تندی ضربان قلب، حالت تهوع و استفراغ، ایست قلبی – تنفسی، خستگی و حتی از دست دادن هوشیاری شود.

بر اساس این گزارش محققان همچنین با انجام بررسی‌های بیشتر افزودند: در این میان در گروهی از موارد مصرف ‌کننده وقوع مرگ و میر ناشی از مصرف این نوشیدنی‌ها نیز مشاهده شده است.

به گفته محققان نوشیدن این نوشابه‌های انرژی‌زا در سال 2009 در آمریکا توانسته است به مراجعه 13000 فرد به اورژانس‌های پزشکی منجر شود.

انستیتو تحقیقات تغذیه در گفت‌وگو با فارس:

سموم کشاورزی سرطان‌زاست، خیار را با پوست نخورید

خبرگزاری فارس: رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: مصرف میوه و سبزی به دلیل دسترسی کم، آموزش ناکافی و مسائل اقتصادی در جامعه ایرانی یک دوم نیاز واقعی است. با این حال مصرف بیش از حد سموم کشاورزی نیز موجب سرطان‌زا شدن برخی از سبزی‌ها و میوه‌ها می‌شود.

مجید حاجی فرجی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس در مورد نقش تغذیه در سلامت اظهار داشت: با نوع غذایی که می‌خوریم می‌توانیم بسیاری از بیماری‌ها را بهبود ببخشیم یا اثرات مشکل‌زا یا عوارض بیماری را کاهش دهیم.

وی گفت: میوه و سبزی‌ها به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان، املاح، ویتامین‌ها و فیبر مناسب گروه‌های بسیار مهم غذایی هستند که می‌توانند احتمال بروز سرطان‌های مختلف از جمله کلورکتال و سینه را کاهش دهند یا عوارض حاصل از بیماری را در راستای بقای بیمار کم کنند.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه پاکیزه بودن میوه و سبزی‌ها یکی از عوامل مهم برای جلوگیری از عوارض مخرب است، گفت: به دلیل استفاده از سموم دفع آفات در مرحله تولید و کشت، میوه و سبزی‌ها آلوده می‌شوند و فارغ از اینکه کشاورز باید بداند در چه مرحله‌ای و از چه میزان سم استفاده کند تا کمترین آلودگی روی محصولات باقی بماند، خانواده‌ها باید در شست‌و‌شوی میوه و سبزی‌ها دقت کنند.

حاجی فرجی ادامه داد: نباید به شستن میوه و سبزی‌ها یک مرتبه و آن هم فقط با آب اکتفا کرد بلکه باید چند مرحله شست و شو انجام شود و حتماً از یک محلول ضد عفونی کننده نیز استفاده شود.

وی ادامه داد: در عین حال از آنجایی که سموم دفع آفات معمولاً حالت چرب دارند و نفوذ‌پذیرند می‌توانند روی پوست میوه بنشینند و برای برخی صیفی‌جات مانند خیار و گوجه‌فرنگی که پوست نازکی دارند توصیه می‌کنیم صرف نظر از فیبر مناسب در پوست این صیفی‌جات را بدون پوست استفاده کنند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه افزود: تحقیقات در دنیا نشان داده که سالانه به ازای هر صدهزار نفر 100 نفر به سرطان مبتلا می‌شوند که اگر میزان مصرف میوه در روز فقط 100 گرم افزایش یابد 10 درصد از بروز سرطان‌ها کم شود یعنی در کشور ما چیزی حدود 7500 نفر و این مسئله در مورد سبزی‌ها هم صادق است تا جایی که با افزایش مصرف 100 گرم سبزی در روز 20 درصد از میزان سرطان‌ها کاهش می‌یابد.

حاجی فرجی در مورد میزان مصرف استاندارد میوه و سبزیها افزود: هر فرد باید در روز 3 تا 4 واحد میوه و 7 واحد سبزی مصرف کند اما در جامعه ما به دلیل دسترسی کم، مسائل اقتصادی یا نبود آموزش مناسب میزان مصرف یک دوم نیاز روزانه است.

وی اذعان داشت: این نشان می‌دهد در هرم غذایی 3 پنجک غذایی طبق استاندارد فائو به طور مناسب مصرف نمی‌شود و سرانه مصرف میوه در کشور 140 گرم در روز و سبزیجات 230 گرم است که بین یک دوم و تا دو سوم نیاز هر فرد است.

این متخصص تغذیه تغییر الگوی تغذیه و نحوه زندگی را در آمار بروز سرطان در بیماری‌های غیرواگیر بسیار مؤثر دانست و گفت: از طرفی کنترل مزارع کشاورزی برای مصرف سموم دفع آفات کافی نیست و گاهی ممکن است چند برابر حد استاندارد مصرف شود که می‌تواند خطر بروز سرطان را افزایش دهد.

وی نحوه پخت سبزی را از عوامل مؤثر در ثابت نگه داشتن خواص آن دانست و گفت: پخت سبزیجات در زمان‌های طولانی و سرخ کردن آن با روغن از عوامل مهمی است که ممکن است تا 80 درصد از خاصیت سبزی را کم کند و بهترین روش استفاده از درجه حرارت کم، زمان کوتاه پخت و قرار دادن در فر، آرام‌پز یا بخار‌پز شدن است.

اخبار جشنواره کوهرنگ

مایع شوینده برگ سنجد تولید شد

خبرگزاری فارس: توسط یک مبتکر جوان مایع شوینده‌ای با استفاده از برگ سنجد تهیه و تولید شد که این مایع شوینده مضرات مایع‌های شوینده شیمیایی را ندارد.

به گزارش خبرگزاری فارس از قم به نقل از روابط عمومی جشنواره علم تا عمل، مریم مقدسی تولیدکننده این محصول با اشاره به علت انتخاب برگ سنجد گفت: برگ سنجد خاصیت قلیایی دارد و PH آن خنثی است.

وی عنوان داشت: با عصاره‌گیری برگ سنجد و استفاده از آن در روش مقایسه‌ای با سایر شوینده‌ها مشخص شد، قدرت پاک‌کنندگی این مایع شوینده با دیگر محصولات شوینده برابر است.

تولید‌کننده محصول، گفت: این شوینده متناسب با ذائقه ایرانی است و قدرت پاک کنندگی بالایی دارد.

مقدسی عمل کردن مانند نرم‌کننده و گیاهی بودن آن و عدم استفاده از مواد‌شیمیایی در این مایع شوینده را از مزایای آن عنوان کرد.

وی بیان داشت: ویژگی جالب این مایع‌شوینده آن است که در حین شست‌و‌شوی ظروف زمانی که آب وارد فاضلاب می‌شود، می‌تواند مشکل گرفتگی لوله‌های فاضلاب را حل کند و مانند جرم‌گیر عمل کند.

ابلاغ بخشنامه جدید بوفه‌های مدارس/خوراکی‌های مضر و غیرمضر + جدول

خبرگزاری فارس: معاون تربیت‌بدنی و سلامت وزیر آموزش و پرورش با ابلاغ بخشنامه‌ای به ادارات کل آموزش و پرورش استان‌ها، بر توجه به بوفه‌های مدارس و استفاده از خوراکی‌های مجاز تأکید کرد.

به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبری فارس «توانا»، در بخشنامه‌ای که جدیداً از سوی کیومرث هاشمی معاون تربیت‌بدنی و سلامت وزیر آموزش و پرورش به ادارات کل آموزش و پرورش استان‌ها ابلاغ شده، آمده است: دانش‌آموزان همه روزه ساعاتی را در مدرسه به آموزش و انجام فعالیت‌های جسمی و ذهنی مشغولند؛ لذا علاوه بر سه وعده غذای اصلی به میان وعده سالم و کسب انرژی بیشتر نیازمند هستند.

مطالعات نشان داده است که کودکان، نوجوانان و دانش‌آموزان از آسیب‌پذیرترین گروه‌های جمعیتی از نظر اطلاعات نادرست تغذیه‌ای هستند و عادات بدغذایی از جمله نخوردن صبحانه و گرایش به مصرف غذاهای فوری، موجب تأخیر در رشد جسمی و کاهش بهره هوشی، افزایش ابتلا به بیماری‌ها و افت تحصیلی در آنها می‌شود.

این بخشنامه می‌افزاید: دفتر سلامت و تندرستی با هدف ارتقای سطح آگاهی دانش‌آموزان در مورد تغذیه صحیح، ترویج فرهنگ سلامت و پیشگیری از بروز عوارضی مانند چاقی، افزایش وزن و بیماری‌های غیر واگیر، تأکید بر رعایت مفاد دستورالعمل ارسالی از سوی مدیران مدارس دارد.

میان وعده: مواد غذایی است که در دو میان وعده صبح و بعدازظهر مصرف می‌شود؛ میان وعده باید 400ـ300 کیلوکالری انرژی و 12ـ10 گرم پروتئین و بخشی از ریزمغذی‌ها مانند آهن و ویتامین مورد نیاز روزانه دانش‌آموزان را تأمین کند.

مواد خوراکی که قابل عرضه در پایگاه تغذیه سالم هستند:

ردیف	مواد غذایی	فهرست مواد غذایی
1	خشکبار، خرما و انواع مغزها	شامل: پسته، بادام، گردو، بادام زمینی، بادام هندی، فندق، نخودچی، توت خشک، انجیر خشک، کشمش، آجیل سویا و خرما (بسته بندی شده)، انواع میوه خشک
2	شیر و فرآورده‌های آن	انواع شیر، انواع ماست، کشک، پنیر (پاستوریزه، استریلیزه بسته بندی شده)
3	نوشیدنی	آب میوه‌های طبیعی و دوغ بدون گاز (پاستوریزه و استریلیزه)، ماءالشعیر، آب معدنی
4	میوه	شامل: سیب، نارنگی، پرتقال، موز شسته شده و ضدعفونی شده و وکیوم شده در بسته بندی یک نفره
5	بیسکویت، کیک و کلوچه	انواع بیسکویت، کیک و کلوچه ترجیحاً از انواع غنی شده، سبوس دار و تهیه شده با روغن دارای اسید چرب با ترانس زیر 10 درصد
6	لقمه سالم	شامل: نان و پنیر و گردو، نان و پنیر و خیار، نان و پنیر و گوجه فرنگی، نان و کره و عسل، نان و تخم مرغ پخته (نان ترجیحاً سبوس دار)
7	غذاهای پخته	شامل: انواع آش و سوپ، لوبیا، عدس، حلیم، شله زرد، سمنو، فرنی و شیربرنج

مواد غذایی که عرضه آن در پایگاه تغذیه سالم غیرمجاز است:

مواد غذایی غیرمجاز

1ـ انواع پفک

2ـ انواع یخمک

3ـ نوشابه‌های گازدار (به جز ماءالشعیر)

4ـ آدامس

5ـ سوسیس و کالباس

6ـ سالاد الویه

7ـ چیپس

8ـ انواع لواشک و آلو و آلوچه فاقد شرایط بهداشتی

9ـ آب نبات‌هایی که به سطح دندان می‌چسبند.

10 آب میوه‌هایی که از آب و قند اسانس میوه تهیه شده‌اند.

11 فلافل

12 بستنی یخی

جدول فهرست مواد غذایی قابل عرضه در پایگاه تغذیه سالم و جدول مواد غذایی که عرضه آن در پایگاه سالم غیرمجاز است، باید در محل مناسب و در معرض دید دانش‌آموزان و کارکنان مدارس نصب شود.

پرونده‌ی سیاه کوکاکولا

• کارشناسان تغذیه مصرف کوکاکولا را برای کودکان و نوجوانان را مضر می‌دانند.

مصرف این گونه نوشیدنی‌ها، مانع از جذب کلسیم، منیزیم، ویتامین A و B می‌شود.

• شرکت کوکاکولا از سال 1297 تا کنون از مواد اسیدی مضر برای تولید نوشابه استفاده می‌کند.

• این شرکت، از سال 1362 از شهد قندی گیاهانی که دچار تغییرات ژنتیکی شده‌اند، استفاده

می‌کند. این مساله، سبب بروز خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط می‌شود.

• بر اساس گزارش سال 1382 مرکز علم و محیط زیست که یک سازمان پژوهش علمی

غیردولتی هندی است، نوشابه‌های کوکاکولا و پپسی که در این کشور تولید می‌شوند،

حاوی آفت‌کش‌ها و مواد سمی چون د. د. ت هستند و حجم مواد سمی این نوشابه‌ها،

سی‌برابر بیشتر از استانداردهای کشورهای اروپایی است. حتی محصولات این شرکت‌ها

در آمریکا نیز حاوی این مواد نیستند.

• پس از انتشار این گزارش، فروش شرکت کوکاکولا در آن سال، پانزده درصد کاهش یافت.

• سازمان غذا و داروی آمریکا، پس از بررسی‌های فراوان نوشابه‌های شرکت کوکاکولا در

سال 1385، از وجود ماده‌ی سرطان‌زای بنزن در آن‌ها خبر داد.

اگر بخواهیم خلاصه و بر اساس سال به کوکا کولا نگاه کنیم میتوانیم چنین بگوییم: (که البته

تعدادی در بالا گفته شد)از سال ١٩٦٦ کوکاکالا تبدیل به یکی از ثابت قدمترین پشتیبانان اسرائیل

شد.در سال ١٩٩٧ هیئت دولتی اقتصادی اسرائیل در مهمانی شامی به افتخار کوکاکولا بخاطر

٣٠ سال پشتیبانی بی وقفه خود از اسرائیل و عدم توجه به تحریم کشورهای عرب، قدردانی کرد.

در سال ۲٠٠١ اداره مرکزی کوکاکولا میزبان و حامی اصلی اتاق بازرگانی آمریکایی – اسرائیلی

شد.آشکار شده که کوکاکولا برنامه ای آموزشی برای کارگرانش بر پایه برخورد صهیونیسم- عرب

ترتیب داده. محتویات این دوره توسط دولت اسرائیل و یک آژانس یهودی تهیه و تنظیم شده

است.در فوریه ۲٠٠۲، کوکاکولا در کاری گروهی با سازمان «دوستان اسرائیل» و

National Hillel پشتیبانی از مقاله Lind Gradstein خبرنگار بدنام صهیونیسم را در

دانشگاه Minnesotaبه عهده گرفت.در جولای ۲٠٠۲، اخباری منتشر شد مبنی بر اینکه

کوکاکولا در برابر دریافت 55میلیارد تومان معافیت مالیاتی، اقدام به ساخت کارخانه ای

جدید در زمین های اشغال شده فلسطین (قیریات قط) کرد.در اکتبر ۲۰۰۵، کوکاکولا میزان

سرمایه گذاری خود را در اسرائیل افزاریش داد و ۵١ درصد ازسهام کارخانه شراب سازی

Tavor را خرید.حال اگر به طرح های تبلیغاتی این شرکت که در زیر به چند مورد اشاره

شده است نگاه کنیم میفهمیم که چقدر بی تفاوت و نادانیم.کارخانه نوشابه سازی

کوکاکولا طرح های تبلیغاتی گسترده ای را در راستای توهین به مسلمانان و

حمایت از رژیم صهیونیستی منتشر کرده است.به گزارش خبرنگار سیاسی مهر،

این کارخانه نوشابه سازی در یکی از تصاویر تبلیغاتی خود با منقوش کردن نام

کوکاکولا بر روی گنبد مسجد الاقصی و جملاتی که در این طرح تبلیغاتی نوشته شده،

صریحا اعلام کرده است که <با خوردن این نوشابه آمریکایی شما جزو حامیان اسرائیل

به شمار می روید>.

سایت رسمی کوکاکولا نیز در صفحه نخست خود تصویری از نقشه جهان را قرار داده است

که مخاطبان با کلیک بر روی هر نقطه از خاورمیانه با تنها کارخانه تولیدکننده این محصول

در خاورمیانه یعنی رژیم صهیونیستی مواجه می شود که سایتی نیز به زبان عبری دارد.

در این زمینه و همچنین در راستای تحریم شرکتهای حامی رژیم صهیونیستی سایت

<شجره> که متعلق به مسلمانان انگلیس است، اطلاعات گسترده ای از سهم رژیم

صهیونیستی در درآمد فروش این نوشابه منتشر کرده است.به گزارش مهر، چندی پیش

نیز کوکا کولا طرحی توهین آمیزعلیه مسلمانان منتشر کرد که در آن مسلمانان را به

ابزاری تبلیغاتی برای خود مبدل کرده است.

تصویر فوق که نمایی از یک نمازجماعت با تن ‌پوشی از شرکت نوشابه ‌سازی آمریکایی است،

باعث خشم مسلمانان در نقاط مختلف جهان شده و به حرکت گروه های غیر دولتی مسلمانان

برای تحریماین کالای آمریکایی سرعت بخشیده است.خوب است بدانیم که پس از حمله اخیر

رژیم صهیونیستی به لبنان و نوار غزه، مجمع مطالبه مردمی مشهد مقدس طی نامه ای

خطاب به مدیر شرکت نیسان شرق( خوشگوارمشهد)، کارخانه های پپسی و کوکا را نماد

گسترش فرهنگ آمریکایی دانسته و باتاکید بر محرز بودن وابستگی آنها به صهیونیستها و

گسترش بی حد و حصر این دو نوشابه در کشور، خواستار تعیین تکلیف آنها شد.تعدادی از

تشکل های مدنی و دانشجویی نیز پیگیر ارسال نامه ای برای مراجع و علما در زمینه تعیین

تکلیف این دو نوشابه و سایر کالاهای حامی رژیم صهیونیستی که در ایران به فروش

می رسد، هستند.همچنین معترضین به فروش کالاهای حامی رژیم صهیونیستی

خصوصا پپسی و کوکاکولا درایران به استفتائی از مقام معظم رهبری نیز استناد می کنند

که بسیار قابل توجه است. آنان معتقدند که این پاسخ دیگر جای هیچ توجیهی برای فروش

این محصولات درایران و سرزمین های اسلامی باقی نمی گذارد. در سئوال 263 کتاب

اجوبة الاستفتائات مقام معظم رهبری پرسیده شده که آیا برای مسلمانان خرید کالاهای

اسرائیلی که در سرزمین اسلامی به فروش می رسند جایز است ؟ که حضرت آیت الله

خامنه ای اینچنین پاسخ فرموده اند :

< بر آحاد مسلمین واجب است که از خرید و استفاده از کالاهایی که سود تولید و فروش آنها

عاید صهیونیست ها که با اسلام و مسلمین در حال جنگ هستند، می شود، اجتناب کنند.>

چندی پیش روزنامه ایندیپندنت نیز از تحریم محصولات کوکاکولا در دانشگاه های انگلیس خبر

داد که علت این مساله، استفاده بیش از اندازه این نوشابه از مواد تهدید کننده سلامت

عنوان شد.

جالب اینکه کارخانه های تولید این نوشابه در تمام کشورهای اسلامی و حتی ایران!!!! با

همین نام و تحت همین امتیاز در حال تولید محصولی صد در صد آمریکایی – صهیونیستی

هستند و پول من و شمای مسلمان به جیب کسانی می رود که دشمنی دیرینه خود

با دین و مذهب ما را کتمان نکرده و نمی کنند و بعد هم به ریش من و شما می خندند...

البته پس از پیروزی انقلاب اسلامی، این نوشابه به همراه نوشابه پپسی که از دیگر

حامیان رسمی رژیم صهیونیستی محسوب می شوند، در ایران تولید و وارد نمی شدند

اما طی چند سال گذشته این دو محصول وارد بازار کشورمان شدند و طی قراردادی

که با شرکت ساسان امضاء گردید،تولید نوشابه، تحت لیسانس کوکا و پپسی

آغاز شد.

منبع:www.DWISRAEL.blogfa.com

عضو مرکز تحقیقات گوارش و کبد:

70 درصد چاق‌ها کبد چرب دارند/ کبد چرب خطر سکته را افزایش می‌دهد

خبرگزاری فارس: عضو مرکز تحقیقات گوارش و کبد اعلام کرد: ۷۰ درصد افراد چاق کبد چرب دارند، چاقی شکمی خطرناک تر از چاقی کل بدن است و بیماری کبد چرب که در این افراد شایعتر است عامل مهم ابتلابه سکته قلبی و مغزی است.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس، ناصر ابراهیمی دریانی در حاشیه دوازدهمین کنگره بیماری‌های گوارش و کبد که در سالن همایش رازی برگزار شد اظهار داشت: کبد چرب امروزه یکی از بیماری‌های شایع در جامعه است و در افرادی که دچار چاقی به ویژه چاقی شکمی هستند بیشتر دیده می‌شود.

وی با اشاره به اینکه 70 درصد کبد چرب مربوط به افراد چاق است افزود: البته نباید فراموش کرد که خطر کبد چرب در افرادی که فقط شکم دارند بیشتر از افرادی است که تمام بدن آنها چاق است.

این فوق تخصص گوارش و کبد تشریح کرد: کبد چرب مانند بمب ساعتی است که علامتی ندارد و آرام آرام پیشرفت می‌کند و در نهایت به سیروز کبدی (کبد خشک) منجر می‌شود و یک مرتبه فرد متوجه می‌شود که شکمش آب می‌آورد و ورم می‌کند که ممکن است در نهایت نیاز به پیوند کبد داشته باشد و خطر سرطان کبد نیز در این افراد نسبت به بقیه بیشتر است.

وی با اشاره به فرهنگ غلط جامعه نسبت به تمایل والدین برای چاق شدن فرزندانشان در دوران کودکی افزود: کودکانی که از ابتدا چاق هستند در بزرگسالی بیشتر در معرض کبد چرب هستند و درمانشان هم سخت‌تر است.

ابراهیمی دریانی در بخش دیگری از سخنان خود در خصوص مشکلات افراد چاق افزود: افراد چاق بیشتر دچار مشکلات گوارشی می‌شوند و درصدی از آنها بیشتر در معرض دیابت، سنگ کیسه صفرا، تورم لوزالمعده و کاهش ایمنی بدن هستند.

عضو مرکز تحقیقات گوارش کبد تأکید کرد: حتی تأثیر واکسن‌ها به ویژه واکسن هپاتیت در افراد چاق کمتر است و مطالعات نشان می‌دهد آنتی بادی هر واکسن که در بدن فرد تولید می‌شود در افراد چاق نسبت به افراد عادی کمتر است.

به گفته استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران این فرهنگ باید در جامعه جا بیفتد که چاقی علاوه بر سایر مشکلات می‌تواند عامل از بین برنده کبد باشند.

وی بیان داشت: مطالعات نشان می‌دهد افرادی که دچار کبد چرب هستند فقط به دلیل بیماری کبدی از بین نمی‌روند بلکه بیشتر دچار سکته قلبی و مغزی می‌شوند.

عضو مرکز تحقیقات گوارش و کبد به تحقیقات انجام شده اخیر در بیمارستان امام خمینی تهران اشاره کرد و گفت: طی تحقیقاتی که در دو سال اخیر انجام شد متوجه شدیم افرادی که دچار کبد چرب هستند پلاک‌های مربوط به تصلب شرایین در عروق کاروتید (عروق گردنی که خون را به مغز می‌رسانند) در آینده منجر به بسته شدن رگ می‌شود و بیشتر در معرض سکته‌های مغزی قرار می‌گیرند حتی در بررسی‌هایی که در خارج از کشور انجام شده مشخص شد افرادی که کبد چرب دارند بیشتر در معرض خطر سکته قلبی قرار می‌گیرند.

وی کم تحرکی و زندگی مادی را از عواملی دانست که در ایجاد کبد چرب بسیار دخیل‌ هستند و افزود: تلویزیون به عنوان منبع اصلی سرگرمی برای قشر جوان سبب شد تا فرد بدون اینکه تحرک داشته باشد پای تلویزیون بنشیند و هر چیزی را بدون توجه بخورد در صورتی که ورزش و کاهش وزن می‌تواند بهترین راه‌حل برای درمان این بیماری باشد.

این فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به اینکه کبد چرب در سه مرحله پیشرفت می‌کند افزود: در مرحله اول چربی دور کبد جمع می‌شود و در صورت رعایت نشدن به التهاب کبدی منجر می‌شود و اگر این مرحله هم جدی گرفته نشود به سیروز کبدی می‌انجامد و مطالعات نشان داده 20 درصد افرادی که دچار التهاب کبدی می‌شوند به سیروز کبدی هم مبتلا می‌شوند.

وی گفت: این هشداری برای جامه به ویژه افرادی که دارای دیابت، فشار خون بالا، چربی خون هستند است و به تمام این افراد توصیه می‌کنیم تا برای تشخیص کبد چرب سونوگرافی و تست‌های کبدی را انجام دهند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: از طرفی بین روده و کبد ارتباط تنگاتنگی وجود دارد به طوری که مهمترین عارضه‌ای که در ایجاد کبد چرب وجود دارد. تغییر نوع میکروب‌های روده‌ای است زیرا افرادی که کبد چرب دارند به مرور سد دفاعی دیواره روده آنها از بین می‌رود و بسیاری از مواد نظیر آندوتوکسین و مواد التهابی دیگر وارد بدن می‌شود که در نهایت روی کبد اثر می‌گذارد.

ابراهیمی دریانی گفت: حتی امروزه برخی محققان معتقدند نوع میکروبهایی که در روده افراد چاق وجود دارد با افراد لاغر کاملاً متفاوت است.

یک فوق تخصص گوارش کودکان:

کودکان زیر ۶ماه با مصرف دیفن هیدرامین دچار اختلال یادگیری می‌شوند

خبرگزاری فارس: یک فوق تخصص گوارش کودکان گفت: والدین برای درمان سرماخوردگی کودکانشان خودسرانه دارو تجویز نکنند زیرا به عنوان مثال مصرف داروی دیفن هیدارمین می‌تواند موجب اختلال در یادگیری کودکان در آ‌ینده شود.

فرید ایمان زاده در گفت‌و‌گو با خبرنگار بهداشت ودرمان فارس افزود: پاییز فصل بیماری های ویروسی است که باعث شیوع بیماری های تنفسی و گوارشی می‌شود.بیماری های تنفسی با علائمی مانند آبریزش بینی،عطسه، سرفه، خارش حلق و ترشحات و بیماری های گوارشی به شکل اسهال خود را نشان می دهد.

وی ادامه داد: زمانی که علائم سرماخوردگی مانند عطسه و... در کودکان وجود دارد و تا زمانی که ترشحات بینی شفاف است و تب شدیدی وجود ندارد. نیازی به مصرف آنتی بیوتیک نیست.اما اگر در چنین شرایطی والدین آنتی بیوتیک به کودکان بدهند بنیه کودک ضعیف شده و مقاومت دفاعی او در آینده تضعیف می‌شود چرا که میکروبها نسبت به آنتی بیوتیک مقاوم شده و دارو اثر لازم خود را از دست می‌دهد.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: گاهی والدین خودسرانه شربت دیفن هیدرامین را به کودک خود می‌دهند. در صورتی که 100درصد ممنوع است و باید بدانند اگر به کودک زیر 6 ماه این شربت را بخورانند اختلال در یادگیری را برای کودک رقم می‌زنند.

ایمان زاده افزود: کودک زیر 6ماه با مصرف شربت دیفن هیدرامین در درسهایی مانند ریاضی و فیزیک در آینده دچار مشکل می‌شوند.

وی تصریح کرد: همچنین مصرف شربت هایی که خواب آلودگی را در کودک تشدید می‌کند بسیار خطرناک است و به هیچوجه نباید برای خواب کردن کودک از دارو و مواد خواب آور استفاده کنند.عوارضی مانند ضایعات مغزی حتی کوتاه مدت حاصل مصرف این داروهاست.

این فوق تخصص گوارش کودکان تاکید کرد: اگر والدین می‌خواهند کودک خود را درمان کنند فقط می‌توانند از قطره کلروسدیم برای شست وشوی بینی استفاده کنند تا ویروسها را رقیق کنند.همچنین به کودکان خود مایعات گرم مانند چای و سوپ بدهند.

ایمان زاده افزود: بهتر است شیر کاکائو را به دلیل تحریک کردن گلو تا حد امکان استفاده نکنند و توجه داشته باشند چنانچه حال عمومی کودکشان بدتر و دچار بی قراری شد سریعاً به پزشک مراجعه کنند.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: از مصرف داروهای تب‌بر مانند بروفن برای کودکان خردسال خودداری کنند زیرا کودکانی که مشکلات معده دارند دچار خونریزی‌های معده و مشکلات گوارشی می شوند.

وی گفت: مصرف استامینوفن برای کودکان منعی ندارد اما چنانچه کودک درگیری های کبدی داشت یا ادرار کودک پر رنگ بود از دادن استامینوفن نیز به او خودداری کنند.

معاون دانشگاه علوم پزشکی اردبیل:

سرو سیگار در محافل و مجالس باید ممنوع شود

خبرگزاری فارس: معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل گفت: سرو سیگار و مواد مخدر در محافل و مجالس که به یک سنت تبدیل شده است باید ممنوع شود.

حسن قبادی امروز در گفت‌و گو با خبرنگار فارس در اردبیل با انتقاد از شیوع برخی روش‌های غلط در میهمانی‌ها، عروسی‌ها و مجالس و محافل به ویژه در روستاها اظهار داشت: این امر سنتی بسیار غلط است که جوانان حاضر در محفل را نیز به مصرف دخانیات تشویق می‌کند و باید با فرهنگ‌سازی طوری عمل کنیم تا این سنت به کلی ممنوع و باطل اعلام شود.

وی با اشاره به اینکه بیشتر افراد درگیر با سیگار مهمترین ضربه را به پیکره اجتماع وارد می‌کنند، خاطرنشان کرد: هوایی که فرد سیگاری در آن سیگار می‌کشد بسیاری را نیز آلوده می‌کند که ضروری است با شناسایی این افراد به ویژه در ایام محرم که اجتماعات پر‌شور مردم را شاهدیم اراده آنها را تقویت کرده و نسبت به ترک سیگار از سوی آنان اقدام کنیم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل با اشاره به اینکه روزانه 10 هزار لیتر هوا مصرف می‌کنیم، یادآور شد: باور بسیار غلطی که در مناطق ما وجود دارد پذیرایی با سیگار از جمع است که ما از روحانیون می‌خواهیم با اهتمام خود و حساسیت‌زایی در بین مردم این باور غلط را که سبب بسیاری از بیماری‌ها نیز می‌شود در بین مردم از بین ببرند.

قبادی باور غلط دیگر را که در بین جوانان مطرح شده است روی آوردن به قلیان با تصور اینکه مضر نیست، اعلام کرد و گفت: متاسفانه این باور نیز فرهنگی بسیار غلط است چرا که هر یک بار قلیان برابر با مصرف 20 عدد سیگار است.

این مسئول مبتلایان به COPD انسداد ریوی در مردم استان اردبیل را 30 تا 50 هزار نفر اعلام کرد و بیان داشت:‌ وظیفه ما پیشگیری و اطلاع‌رسانی در این خصوص است و باید به مردم بودن هیچ تعارفی اعلام کنیم انسداد مزمن ریه یک بیماری کشنده برای مصرف‌کنندگان دخانیات است.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل از وجود امکانات تخصصی و فوق‌ تخصصی تشخیص بیماری انسداد مزمن ریه در اردبیل خبر داد و افزود: ما این امکانات را در بیمارستان امام خمینی (ره) اردبیل داریم که از مردم استان می‌خواهیم تا مراجعه به این درمانگاه‌ها نسبت به تشخیص بیماری خود اقدام کنند.

قبادی در پایان گفت‌‌و گوی خود با خبرنگار فارس در اردبیل همچنین از مردم خواست در ایام محرم به ویژه در مساجد و تکایا که اجتماع مردم به چشم می‌خورد از استعمال سیگار و دخانیات پرهیز کرده و محیطی سالم را برای همه ایجاد کنند.

تغییر کاربری سیستم پخت کبابی ها باعث شده است تا پخت این غذای سنتی ایرانی به خوبی انجام نشده و برای مصرف کننده سرطان زا باشد.
جدیدا مد شده است که کبابی ها بساط منقل و ذغال را جمع کردند و از فر متصل به گاز شهری برای کباب کردن گوشت ها استفاده میکنند. این روش باعث می شود که گاز متان نیمسوز جایگزین گرمای ذغال شود و تولید این گاز اثرات نامطلوبی را بر روی سیستم بدنی افراد در پی خواهد داشت. در طریقه این نوع پخت، شعله گاز اجاق آنها به رنگ ترکیبی آبی و زرد میسوزد و این شعله نشان از ترکیب متان نیمسوز با آنزیم های گوشت دارد که فوق العاده سرطان زا و خطرناک است و این آنزیم ها را تبدیل به دی متیل فنولوئیل از پایه های تحریک متاستاز سلول های بدن مینماید که همان سرطان بافت در بدن است. (مخصوصا اگر سطح اسیدوز بدن هم بالا و نزدیک ۶/۶ باشد، که متاسفانه این بیماری قطعی خواهد شد.) در این زمان اگر وسط کباب خود را نگاه کنید، می بینید اصلا تغییر رنگ نداده و فقط بر اثر تماس با گرمای گاز متان به رنگ بنفش مایل به خاکستری میزند. به همین دلیل تأکید می شود حتما به کبابی هائی بروید که از ذغال برای کباب کردن گوشت های خود استفاده مینمایند، چون گرمای آتش ذغال همگن است و بدون ضرر گوشت را کباب می کند.

منبع :سلامت نیوز

یک فوق تخصص غدد:

سالانه یک تریلیون تومان برای درمان دیابت در کشور هزینه می شود

خبرگزاری فارس: یک فوق تخصص غدد و متابولیسم گفت: میزان شیوع دیابت در ایران از 8 درصد به 10 درصد افزایش یافته است و سالانه بیش از یک تریلیون تومان برای درمان این بیماری در کشور هزینه می شود.

به گزارش خبرگزاری فارس، ‌علیرضا استقامتی، گسترش سریع شهرنشینی و کم تحرکی شهروندان و تغذیه پر کالری را از مهمترین دلایل بروز چنین شرایطی در کشور عنوان کرد.

مدیر علمی طرح بین الملی بررسی وضعیت کنترل قند خون و تاثیر انسولین های آنالوگ در ایران گفت‌: خطر افت قند خون دیابتی هایی که از انسولین های آنالوگ میکس استفاده می کنند، از دیابتی های دیگر کمتر است و بیماری آنها بهتر کنترل می شود.

عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: دیابت مانند یک سونامی خطرناک در کشور در حال گسترش است. چند سال بیش برآورد مالی این بیماری را در ایران حدود یک تریلیون تومان در سال برآورد کردیم و قطعاً این هزینه اکنون چند برابر شده است.

استقامتی گفت:کم بینایی، نابینایی، نارسایی کلیوی و دیالیز،زخمهای پای دیابتی و قطع پا،سکته قلبی و مغزی و پرشدن بخشهای CCU و ICU، به خصوص افسردگی و ناراحتی های روحی-روانی و اختلالات جنسی و به طور کلی افت کیفیت زندگی و ایجاد محدودیتهای فراوان از تبعات این بیماری پر هزینه است.

وی افزود: متأسفانه بیمه ها نیز حمایت چندانی برای پیشگیری و درمان این بیماری ندارند و سطح آموزش به مردم و حمایتهای اجتماعی از این بیماران بسیار ضعیف است.

محمد ابراهیم خمسه، رئیس مرکز تحقیقات غدد وبیماریهای متابولیسم بیمارستان فیروزگر نیز گفت‌: دیابت هنوز درمان قطعی ندارد و بهترین کار برای پیشگیری و کنترل آن اصلاح سبک زندگی به صورت واقعی و نه به صورت شعارگونه است.

وی گفت: پزشکان متخصص و فوق تخصص از نظر اخلاقی باید خود را موظف بدانند که به بیماران سبک درست زندگی را آموزش دهند اما در عالم واقع باید دانست که این پزشکان وقت کافی برای این کار ندارند و هزینه آموزش توسط متخصصان و فوق تخصصان گران است.

وی گفت: باید پزشکان عمومی و بلکه پرستاران آموزش دیده ای برای آموزش همگانی برای پیشگیری از دیابت و آموزش سبک درست زندگی به بیماران در کشور تربیت شوند

‌اوول مولسکو بک،پژوهشگر دانمارکی استانداردهای دیابت با اشاره به سرعت بالای گسترش دیابت در کشور ایران گفت: ‌وضعیت ایران از نظر کنترل دیابت به متوسط جهانی نزدیک است، اما این موضوع دلیلی برای در امان بودن ایرانی ها نسبت به این بیماری غیر واگیر نیست .

وی اضافه کرد: رفاه نسبی مردم ایران و مصرف بالای غذاهای آماده و فست فودها باعث افزایش دیابت در بین ایرانیان شده است.

بک به کاهش رشد باروری و حرکت خانواده ها به سمت تک فرزندی در ایران اشاره کرد و گفت:‌ معمولاً در خانواده های تک فرزند، طبیعی است که والدین به فرزندان توجه بیشتری نشان می دهند و در تغذیه کودکان افراط می کنند، که این امر به چاقی کودکان و در نهایت خطر ابتلا به دیابت در آنان منجر می شود .

این پژوهشگر دانمارکی به تصویب قانون موسوم به مالیات بر چاقی در کشور دانمارک از سال گذشته اشاره کرد و گفت:‌ دولتها باید با وضع قوانین خاصی از علاقه مردم برای مصرف غذاهای آماده و نوشابه های پر کالری برای حفظ سلامت آنان بکاهند.

‌بیژن عموییان، مدیر اجرایی طرح اتوبوس دیابت نیز گفت: اتوبوس دیابت نیز که از یکشنبه هفته گذشته برای انجام تست قند خون، فشار خون و ارائه مشاره های لازم به مردم در پارک ملت تهران فعالیت می کند تا روز یکشنبه به فعالیت خود ادامه می دهد.این اتوبوس از دو سال گذشته تاکنون به بیش از 10 هزار نفر خدمات مشاوره و پیشگیرانه ارائه کرده است.

بازار لوازم آرایشی در دستان چینیها

کد خبر: ۲۸۴۸۶۸

تاریخ انتشار: ۲۳ آبان ۱۳۹۱ - ۱۰:۲۸

واردات ۸۵ درصدی لوازم آرایشی و بهداشتی در خراسان رضوی نشان می دهد که این حوزه در سال تولید ملی در پیچ و خم تولیدات صنعتی هدف پیکان واردات بی رویه واقع شده است.

به گزارش مهر بنا بر آمارهای غیررسمی تنها ۱۰ درصد از لوازم آرایشی و بهداشتی از معابر معتبر و قانونی به استان وارد می شود که این امر علاوه بر ضربه زدن به اقتصاد داخلی و خروج ارز ابتلا به بیماریهای پوستی را نیز برای آحاد جامعه به ویژه بانوان جوان به دنبال دارد.

به عقیده بسیاری از کارشناسان سلامت، این استان در زمینه تولید داخلی لوازم آرایشی و بهداشتی نیازمند جذب سرمایه گذار و رقابت با بازارهای جهانی است زیرا در حال حاضر بسیاری از افراد به دلیل غیراستاندارد و تقلبی بودن لوازم آرایشی قاچاق به عارضه های جسمی، صدمات پوستی و بیماری های مختلفی هم چون آلرژی پوست، زخم های پوستی و حتی سرطان مبتلا می شوند.

حفظ کیفیت استانداردهای بین المللی مهمترین راهکار بخش تولید

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان لوازم آرایشی و بهداشتی مشهد در رابطه با مصرف لوازم آرایشی قاچاق گفت: حفظ کیفیت استانداردهای بین المللی مهمترین راهکار بخش تولید در حوزه لوازم آرایشی و بهداشتی است.

حسن اثنی عشری اظهار کرد: جذب سرمایه گذار در حوزه لوازم آرایشی و بهداشتی ضروری است زیرا این امر به تولید داخلی و کاهش واردات کمک می کند.

وی با تاکید بر اینکه بسیاری از لوازم آرایشی های وارداتی از کیفیت مطلوبی برخوردار نبوده، افزود: می توان با ارتقاء کیفیت و حفظ مرغوبیت محصولات داخلی و با حفظ کیفیت و استانداردهای بین المللی در سالی که مزین به تولید ملی است موفقیت های چشم گیری را در حوزه ساخت و تولید لوازم آرایشی کسب کنیم.

وی بیان کرد: هم اکنون ۸۵ درصد از لوازم آرایشی، ۴۰ درصد از لوازم بهداشتی، ۶۰ درصد از شوینده ها و ۹۵ درصد عطر و ادکلن موجود در بازار وارداتی هستند که با جذب سرمایه گذاری در بخش تولید می توانیم در تولید محصولات مورد نیاز خود پیشرفت قابل توجهی داشته باشیم.

توجه به برندهای خارجی و عدم فرهنگ سازی

وی معتقد است، سهم ورود ۸۵ درصدی لوازم آرایشی و بهداشتی به استان نشانگر عدم فرهنگ سازی، تبلیغات ماهواره و توجه به برندهای خارجی توسط مصرف کننده است چرا که مشاهدات و بررسی نشان داده که لوازم آرایشی و بهداشتی وارداتی کیفیت و استاندارد لازم را ندارد و تنها بر حسب تبلیغ نظر مشتریان را جذب می کند.

وی تاکید کرد: لوازم آرایشی قاچاق معمولا کیفیت و استاندارد لازم را نداشته و با شرایط آب و هوایی استان نیز سازگار نیست.

اثنی عشری ادامه داد: علاوه بر آن محصولات قاچاق موجود در بازار که نوع تقلبی نشان های تجاری مطرح جهان هستند، سلامت مصرف کنندگان را تهدید می کنند.

توسعه تولیدات داخلی همراه با برندسازی

وی معتقد است، حمایت مسئولین با شرکتهای تولیدکننده در زمینه تهیه مواد اولیه مورد نیاز از مهمترین عوامل رونق تولید لوازم آرایشی و بهداشتی در استان محسوب می شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان لوازم آرایشی و بهداشتی بیان کرد: یکی از راه های مهم مقابله با قاچاق لوازم آرایشی برندسازی و تولید کالاهای آرایشی و بهداشتی تحت لیسانس و توسعه تولیدات داخلی با کیفیت و قیمت مناسب است.

وی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به تغییر قیمت لوازم آرایشی و بهداشتی از ابتدای سال جاری عنوان کرد: نوسانات ارز، تحریم و گران شدن مواد اولیه از جمله دلایل افزایش قیمت لوازم آرایشی در سال جاری است.

لوازم آرایشی های تحت لیسانس آلمان ساخت چین است

وی بیان کرد: ۸۰ درصد مصرف کنندگان از تقلبی یا اصل بودن لوازم آرایشی آگاهی ندارند که در این زمینه اطلاع‌رسانی از سوی صدا و سیما و دستگاه‌های متولی امر سلامت ضروری بوده وکاهش آسیب‌های پوستی را به دنبال دارد.

وی گفت: بیش از ۷۰ درصد لوازم آرایشی و بهداشتی که تحت لیسانس آلمان، انگلیس و فرانسه عرضه می شود ساخت کشور چین است و می توان گفت بازار لوازم آرایشی در دستان چین قبضه شده است.

وی اظهار کرد: مقابله با ورود لوازم آرایشی قاچاق نیازمند کنترل مرزها و حمایت تولیدات داخلی است زیرا در حال حاضر لوازم آرایشی و بهداشتی به دلیل نداشتن پروانه بهداشت با قیمت پایین‌ در فروشگاه ها عرضه می شود و بسیاری از مردم به دلیل نداشتن آگاهی به خرید این نوع لوازم روی می آورند.

۷۲۰ فروشگاه مجاز لوازم آرایشی در مشهد

وی تعداد فروشگاه های مجاز لوازم آرایشی در مشهد را ۷۲۰ مورد عنوان کرد و افزود: ۳۲۰ فروشگاه بدون مجوز نیز شناسایی و پلمپ شدند.

وی بیان کرد: آرایشگاه های زنانه به عنوان یکی از محل های توزیع اقلام آرایشی قاچاق بوده و در حال حاضر از مجموع هفت هزار آرایشگاه زنانه فعال در مشهد ۶۴ درصد فاقد مجوز هستند.

توسط:فاطمه زهرا
با سلام وخسته نباشید وتشکراز مطالب زیبا ومفیدتان .سوالی از خدمتتان داشتم شما که سری در مسائل طبی دارید. اگر کسی از شما بپرسد که آیا یک فرد آزو اسپرم (که دکتر ها می گویند به هیچ عنوان بچه دار نمی شود و حتما باید به او یا اهدای نطفه صورت گیرد یا اهدای جنین ) راه حلی برای بچه دارشدنش وجود دارد شما چه به او می گویید ؟ راه حلتان چیست؟ و آیا اهدای اسپرم از نظر شرعی اشکالی ندارد؟ چون به نظر من آن بچه دیگر بچه آنها نیست. متشکر

-------------------------------------------------

توسل به خدا و درخواست از او ...صلاح باشد از هیچ می آفریند

دانشمندان غربی به مسئله ای جالب پی بردند.که اگر بدن جایی گرم باشد و ریه(دستگاه تنفسی),هوای تازه و سرد دریافت کند.در حالی که انسان خواب است.دستگاه ایمنی بدن ترمیمی چند برابر خواهد داشت و در نتیجه بدن انسان سالم تر خواهد ماند.

این دانشمندان اگر بفهمند که ایران قرن ها پیش از این مسئله استفاده میکرده چه خواهند کرد؟

(کرسی)

--------------------------

مطلب قابل تاملی بود.....

آیا می دانستید که تنها در طول زمانی که این جمله را می خوانید در حدود ۵۰ هزار سلول بدنتان می میرد و سلول های جدید جایگزین آن می شود ؟

به گزارش ایران ویج ، آیا می دانستید که در طول یک ساعت قلب شما آنقدر سخت کار می کند که می تواند انرژی حمل یک جسم یک تنی به اندازه یک کیلومتر از سطح زمین را تامین کند ؟

آیا می‌ دانستید که اگر سلول‌ های موجود بر روی پوست بدن انسان را به دنبال هم بچینیم، طول آن به ۴۵ مایل خواهد رسید ؟

آیا می دانستید که در طول یک سال، قلب یک انسان عادی ۴۰ میلیون بار می تپد ؟

آیا می دانستید که بیشتر انسانها در یک دقیقه ۲۵ مرتبه پلک می زنند و بطور میانگین هر انسان سالانه بیش از ۱۳ میلیون مرتبه پلک می زند؟

آیا می دانستید که شش سمت چپ کوچکتر از شش سمت راست است تا فضایی برای قلب ایجاد شود ؟

آیا می دانستید که جراحی چشم یکی از پیشرفت های چشمگیر در طب باستان به شمار می رود ؟

آیا می دانستید که عطسه در هنگام خارج شدن از دهان، سرعتی بالغ بر ۱۰۰ مایل بر ساعت دارد ؟

آیا می دانستید که ما یک داروخانه کامل در بدن خود داریم و می توانیم هر دارویی را در بدن خود تولید کنیم؟

آیا می دانستید که طول قد هر انسان سالم برابر هشت وجب دست خود اوست ؟

آیا می دانستید که ساختمان عملکرد دست وال، سگ، پرندگان (بال ها) و انسان دقیقاً مشابه است ؟

آیا می دانستید که سریع ترین عضله بدن انسان زبان اوست ؟

آیا می دانستید که شبکه چشم ۱۳۵ میلیون سلول احساس دارد که مسئولیت گرفتن تصاویر و تشخیص رنگ ها را بر عهده دارد ؟

آیا می دانستید که چشم انسان حدود ۱۳۵ میلیون سلول بینایی دارد که معادل یک دوربین ۱۳۵ مگاپیکسل عمل می کند ؟

آیا می دانستید که چشم سالم انسان میتواند ده میلیون رنگ را مختلف را ببیند و آنها را از یکدیگر تمیز دهد ؟

آیا می دانستید که گوش و بینی شما در تمام طول عمر به رشد خود ادامه می دهند ؟

آیا می دانستید که چشم‌های ما از بدو تولد همین اندازه بوده‌اند، اما رشد گوش و بینی ما هیچ‌وقت متوقف نمی‌شوند ؟

آیا می دانستید که دندان تنها بخش از بدن انسان است که ترمیم نمی شود ؟

آیا می دانستید که عمر مفید انسانها در کف دستشان اینگونه (۸۱ – ۱۸ = ۶۳) نوشته شده است ؟

آیا می دانستید که کالبد شکافی انسانهای جدید بسیار بیشتر از انسانهای قدیمی طول می کشد ؟

آیا می دانستید که هر انسان میتواند ۱ دقیقه نفس خود را حبس کند و رکوردش در جهان ۸۵ دقیقه است ؟

آیا می دانستید که لایه بیرونی پوست انسان هر ۲ هفته یکبار با سلولهای جدید تعویض می شود ؟

آیا می دانستید که دویست میلیون موجود زنده روی زمین وجود دارد که انسان یکی از آنها است ؟

آیا می دانستید که تقریبا ۶۵ ظھ وزن انسان را اکسیژن تشکیل می دهد ؟

آیا می دانستید که جنین انسان بعد از ۱۷ هفته (۴ ماه) می تواند خواب هم ببیند ؟

آیا می دانستید که تنها موجودی که می تواند به پشت بخوابد انسان است ؟

آیا می دانستید که کره زمین از ۱۰۲ عنصر بوجود آمده و این ۱۰۲ عنصر در بدن انسان وجود دارد ؟

آیا می دانستید که استرس تا ۵ برابر سیستم ایمینی بدن را پایین می آورد ؟

آیا می دانستید که پیشانی انسان مرکز دمای انسان است یعنی اگر شما دمای پیشانیتان را تغییر دهید دمای بدنتان هم به همان انداره تغییر می کند این یکی از دلایلی است که وقتی ما می خواهیم ببینیم که آیا تب داریم یا نه دستمان را روی پیشانی می گذاریم ؟

حکایت سفر امام جمعه همدان به چین

جایی که نباید نامی از خدا برده می‌شد «بسم‌الله» گفتم

خبرگزاری فارس: نماینده ولی فقیه در همدان با اشاره به سفر اخیرش به چین گفت: در جمعی که نباید نامی از خدا برده می‌شد سخنانم را با «بسم‌الله الرحمن الرحیم» آغاز کردم و در ابتدا نیز راجع به اسلام و انقلاب اسلامی ایران سخن گفتم.

به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، آیت‌الله غیاث‌الدین طه‌محمدی نماینده ولی فقیه در استان همدان و رئیس بنیاد علمی و فرهنگی بوعلی‌سینا ماه گذشته برای شرکت در همایش بین‌المللی «پزشکی مدرن، پزشکی سنتی چین و پزشکی اویغور» به ایالت خودمختار سین کیانگ چین سفر کرد.

این برنامه علاوه بر موضوع اصلی دعوت، همراه با برنامه‌های مختلفی نظیر دیدار با مسلمانان منطقه، امضای توافقنامه همکاری علمی و فرهنگی و... بود.

این همایش از آن جهت جالب توجه بود که تنها فردی که با لباس روحانیت در آنجا حضور داشت آیت‌الله محمدی بود و این ویژگی در کنار شخصیت ایشان باعث شد در همایش او را با نام حکیم صدا می‌کردند.

این سفر بهانه‌ای شد تا گفت‌وگویی با ایشان در همین موضوع داشته باشیم.

آیت‌الله طه‌محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به حضور در کنفرانس بین‌المللی پزشکی به میزبانی ایالت اویغورستان کشور چین، اظهار کرد: امر برگزاری کنفرانس‌های بزرگ علمی در جهان و دعوت از دانشمندان مربوطه برای ارائه مقاله و تبادل اطلاعات و موفقیت‌ها، کمک‌رسان بشر در زمینه ارتقای همه‌جانبه علمی است.

وی با بیان اینکه برگزاری کنفرانس‌های مختلف تخصصی علمی در رفع بسیاری از گرفتاری‌ها و علاج بیماری‌های مختلف موثر است، گفت: یکی از راه‌های ترقی علم و دانش تبادل علمی از طریق کنفران‌های بزرگ است.

رئیس بنیاد بوعلی سینا عنوان کرد: در تابلوی کنفرانس علمی پزشکی در اویغورستان چون به زبان ترکی گویش می‌کنند نوشته شده بود «محاکمه طب جدید با طب سنتی قدیم» یعنی دانشمندان پزشکی سنتی و دانشمندان جدید در این کنفرانس نظرات و تجربیات خود را ارائه کنند و کمک فکری برای یکدیگر داشته باشند و با توجه به اینکه آوازه شیخ‌الرئیس بوعلی‌سینا در زمینه طب، جهانی است از ما نیز به عنوان مسئول بنیاد بوعلی سینا دعوت به عمل آمده بود.

وی با بیان اینکه پس از پیامبران و ائمه معصوم(ع) هیچ شخصیتی به اندازه بوعلی سینا، شهرت جهانی ندارد، تصریح کرد: شهرت وی در جهان به دلیل طب اوست و طب امروز نیز بر اساس کتاب قانون بوعلی تکامل یافته است.

محمدی با بیان اینکه حضور یک روحانی شیعی در چین بسیار مشکل بود، گفت: یک روحانی و یک مبلغ دینی با لباس روحانیت و لباس تبلیغی مسلمان شیعه را اصولاً راه نمی‌دهند، اما حضور ما به لطف خدا فراهم شد و بدون مانع با لباس روحانیت شیعی در این کنفرانس حضور یافتیم.

وی هدف از حضور در این کنفرانس را معرفی تمدن و پیشینه تاریخی ایران‌زمین با سابقه دینی و تأکید بر روند موج بیداری اسلامی شکل گرفته توسط انقلاب اسلامی ایران و معرفی انقلاب اسلامی ایران دانست.

رئیس بنیاد بوعلی سینا با بیان اینکه اگر چه ایالت اویغورستان چین، ایالتی مسلمان‌نشین است اما جهان چین را به عنوان یک کشور کمونیست می‌شناسد، گفت: هدف اصلی بر این بود که توجه عمومی را در کشوری که اکثریت آن کمونیست و غیر مسلمان هستند به اسلام و روحانیت جلب کنیم.

وی با اشاره به معرفی نوابغ و بزرگان ایران اسلامی تصریح کرد: یکی از شخصیت‌های بزرگ و درخشان ایران اسلامی شیخ‌الرئیس بوعلی سینا است که سعی در معرفی شخصیت دینی و شیعی وی داشتم.

محمدی خاطرنشان کرد: در طول برگزاری این کنفرانس برای نمایندگانی از هیئت‌های علمی که از سراسر جهان داشتند ملاقات تشریفاتی با رئیس جمهور ایالت اویغور تدارک دیده شده که از هیئت ایرانی من به این ملاقات دعوت شدم.

وی با بیان اینکه در این جمع نباید نامی از هیچ خدایی برده می‌شد، گفت: من صحبت‌های خود را با بسم‌الله الرحمن الرحیم آغاز کردم و در ابتدا نیز راجع به اسلام و انقلاب اسلامی ایران سخن راندم و سپس به ابعاد شخصیتی بوعلی سینا پرداختم و عنوان کردم که این بزرگ دانشمند جهان ایرانی و شیعه مذهب است و نامش «حسین» است که تأییدی بر شیعه بودن اوست.

رئیس بنیاد بوعلی سینا با بیان اینکه ترجمه صحبت‌هایم مورد توجه حضار قرار گرفت، گفت: رئیس ایالت اویغور پس از آشنایی و شنیدن صحبت‌های من گفته بود که هزینه رفت و برگشت حکیم غیاث‌الدین را من تقبل می‌کنم.

وی با اشاره به مصاحبت با هیئت‌های مختلف اعزامی به کنفرانس پزشکی چین، بیان کرد: با هیئت‌های مختلف از جمله هیئتی که از ریاض عربستان آمده بود برای توجه دادن آنها نسبت به انقلاب اسلامی ایران، امام خمینی(ره) و مقام معظم رهبری و مکتب تشیع هم‌صحبت شدیم.

محمدی گفت: هدف من بر این بود که بوعلی سینا را فقط در چارچوب طب معرفی نکنم بلکه می‌خواستم عنوان کنم طب بوعلی سینا که وی را در جهان شهره کرده پایین‌ترین رده‌های ارزشی و علمی اوست چرا که این دانشمند دارای تخصص‌ در بسیاری از علوم است که طبش در برابر آنها کوچک است.

وی با اشاره به حضور در برخی محلات و بازار آن منطقه افزود: نخستین باری بود که مردم مسلمان و غیر مسلمان اویغور و چین یک مسلمان شیعی را با لباس مخصوص روحانیت می‌دیدند که برایشان تازگی داشت.

رئیس بنیاد بوعلی سینا با بیان اینکه من می‌‌دیدم راه رفتن با این لباس در بازارهای آنجا نیز نوعی تبلیغ اسلام شیعی است، گفت: با خودم گفتم در همدان صد منبر می‌رویم برای تبلیغ، اما اینجا حتی با لباس روحانی در خیابان‌ها تردد کردن هم تبلیغ است.

وی با بیان اینکه با حضور در بین مردم سعی داشتیم مردم را با لباس روحانیت آشنا و آنها را نسبت به این لباس خوش‌بین کنیم، ابراز کرد: در این عرصه بسیار موفق بودیم و به گونه‌ای رفتار کردیم که حتی زنانی که حجاب هم نداشتند نسبت به این لباس حس احترام داشتند و فرم روحانیت شیعه در نظرشان محترم جلوه می‌کرد.

محمدی با بیان اینکه سفر به چین نخستین تجربه سفر خارجی‌ام بود، گفت: در این سفر مترجم دلخواه را نداشتیم و به این نتیجه رسیدم که کاش هزاران روحانی باسواد و فرهیخته که به زبان‌های مختلف نیز مسلط باشند را به عنوان پیام‌آوران اسلام و قرآن به اقصی نقاط جهان بفرستیم.

وی با بیان اینکه تحت تأثیر کمونیست در اویغورستان، اسلام شیعه و سنی مطرح نیست، افزود: در حال حاضر مسلمانان آنجا برای انجام تکالیف دینی‌شان محدودیتی نداشتند البته من صدای اذانی در مدت اقامتم نشنیدم اما در نماز‌های جماعتشان و مساجد آنجا حضور پیدا کردیم.

رئیس بنیاد بوعلی سینا در پایان سخنانش با اشاره به سرو غذاهای اسلامی در رستوران‌های ایالت اویغور و ذبح شرعی، به وضعیت حجاب زنان این ایالت اشاره کرد و گفت: حجاب زنان مسلمان آنجا بسیار عالی و خوب بود به طوری که می‌توان گفت بهتر از برخی زنان ایران حجاب داشتند.

سالروز وفات علامه «آقابزرگ تهرانی»

«آقا بزرگ تهرانی» علامه‌ای که 40 سال شام نخورد

خبرگزاری فارس: چیزى که علامه به آن نمى‌اندیشید، راحتى و رفاه بود. آقا بزرگ تهرانى حتى فرصت شام خوردن را در شب‌ها نداشت و مى‌گفت: «چهل سال است که شام نمى‌خورم.»

به گزارش خبرنگار آیین و اندیشه فارس، سیزدهم ذی‌الحجه مصادف است با سالروز وفات علامه شیخ آقا بزرگ تهرانی، معروف به صاحب الذریعه که نام اصلی وی محمد محسن بود و بعدها «منزوی» لقب گرفت، از دانشمندان کتاب‌شناس قرن چهاردهم هجری است و با تألیف دایرةالمعارف بزرگ الذریعه و کتاب طبقات «اعلام الشیعه» گام بزرگی در شناسایی آثار و نسخ خطی اسلامی در حوزه‌های مختلف علوم برداشت.

علامه آقا بزرگ تهرانی

* تندیس تلاش و تحقیق

شیخ آقا بزرگ به حقیقت مردى خستگى ناپذیر و نستوه بود. همیشه در تلاش و تکاپو و شیفته کار و تحقیق بود. اگر مجموعه آثار ماندگارش یک جا گردآورى و تحقیق شود سر به صد جلد خواهد زد. او از همان نخستین روزهاى ایام جوانى دست به استنساخ ده‌ها نسخه کمیاب و کتاب معتبر زد و تا آخر عمرش که قامتش از خمیدگى حالت رکوع دایم یافته بود باز سر در کتاب و دست در قلم داشت.

با این همه کار و کوشش، خانه‌اى بى‌آلایش و بسیار ساده داشت و همیشه دور وبرش آکنده از اوراق و اسناد و دفاتر بود و کتاب‌ها چون ستارگان بى‌شمارى او را که براستى ماه تابان در آسمان تحقیق و تألیف بود را همیشه در حصار تماشایى خویش داشت. خانه ساده او پناهگاه پژوهشگران و مرجع محققان بود. درب خانه و کتابخانه آقا بزرگ تهرانی پیوسته به روى محققان باز بود. چیزى که شیخ به آن نمى‌اندیشید راحتى و رفاه بود. محقق تهرانى حتى فرصت شام خوردن را در شب‌ها نداشت و مى‌گفت: «چهل سال است که شام نمى‌خورم.»

از سید محسن امین عاملى، نویسنده «اعیان الشیعه» نقل مى‌کنند که گفت:

«براى تهیه اسناد اعیان الشیعه که به شهرها سفر مى کردم، در کربلا به کتابخانه شیخ العراقین وارد شدم و از متصدى آن خواستم که یک هفته کتابخانه را در اختیار من بگذارد. پذیرفت مشروط بر اینکه در این هفته میهمان او باشم. شبى به من اطلاع داد امشب میهمان دیگرى هم داریم و آن «شیخ آقا بزرگ» بود که اسمش را شنیده بودم. هنگامى که او را زیارت کردم و بحثى میان ما درگرفت فهمیدم که او تنها یک فهرست‌نگار نیست بلکه اطلاعات فقهى، اصولى و فلسفى وسیعى نیز دارد. از این رو مسرور شدم.

ساعت چهار و نیم شب بود که خستگى بر من غالب شد و خوابیدم. از خواب که برخاستم دیدم شیخ آقا بزرگ نخوابیده و همچنان مشغول یادداشت‌بردارى است. از او پرسیدم نمى‌خوابید؟ فرمود: من هنوز نشاط دارم و نخوابید. ما هفت شبانه‌روز در آنجا بودیم. ایشان استراحت منظمى نداشت و مى‌فرمود ما براى استراحت به اینجا نیامده‌ایم و من با وجود اینکه پرکار بودم به ایشان غبطه می‌خوردم.»

* آقا بزرگ تهرانی، عالمی که به دلیل انتقاد از کتابش از چاپ آن چشم‌پوشی کرد

داشتن روحیه انتقادپذیری و سعه صدر، یکى دیگر از صفات بارز علامه آقا بزرگ تهرانی بود تا آنجا که در برابر انتقاد علامه «کاشف الغطاء» از انتشار کتابش «النقد اللطیف» و ترجمه آن چشم‌پوشى کرد و هیچ اندوهگین نشد از استبداد رأى و خودمحورى اجتناب مى‌کرد. از اخبار روزگارش آگاه بود و خطوط سیاسى عصرش را مى‌شناخت و در نهضت مشروطه در صف مشروطه خواهان و از طرفداران آخوند خراسانى بود و در قیام «میرزا محمدتقى شیرازى» که به استقلال عراق انجامید شرکت داشت. زمانى که مدارس به سبک جدید، یکى پس از دیگرى در شهرهاى مسلمان نشین تأسیس مى‌شد خرسندى خویش را اعلام داشت و مردم را به شرکت در این کار خیر و عمومى فرا خواند.

* غریو غیرت و نور

پیش‌ترها حاجى خلیفه دائرة المعارفى را در کتاب‌شناسى مسلمانان ترتیب داده و آن را با نام «کشف الظنون» منتشر ساخته بود. وى از سر تعصب مذهبى، بسیارى از آثار شیعه را نادیده گرفته و هیچ نامى از آنها به میان نیاورده بود و گاه گاهى هم اگر از کتاب‌هاى شیعه یاد مى‌کرد بسیار گذرا و همراه با تحقیر و تحریف بود. به همین علت یکى دیگر از مخالفان شیعه، از سر غرضورزى و عناد نوشته بود:

«شیعه را آثار یا کتاب‌هایى نیست تا آیندگان آنها بتوانند در علوم مختلف از آنها سود برند و آنها به ناچار طفیلى دیگران بوده و بر سر سفره دیگران مى‌نشینند و ...». جرجى زیدان، نویسنده معروف مسیحى نیز، جسارت و جفا را در این اجحاف و حق‌کشى از حد گذراند. وى پا را از همه فراتر نهاد و با غرضورزى، در کتاب خود «تاریخ آداب اللغه» چنین نوشت: «شیعه طایفه‌اى بود کوچک و آثار قابل اعتنایى نداشت و اکنون شیعه‌اى در دنیا وجود ندارد.»!

اینجا بود که غیورمردان بزرگى از اندیشمندان معاصر شیعى قیام کردند تا جواب دندان‌شکنى به آن یاوه‌ سرایی‌ها دهند آنان با غیرت دینى، دست به خلق آثارى زدند که هر یک چون آذرخشى در آسمان فرهنگ و ادب غریدند و درخشیدند و آتش به خرمن خرافه بافان زدند. این شد که شیخ آقا بزرگ و دو همردیف و دوست علمى‌اش، سیدحسن صدر و شیخ محمد حسین کاشف الغطاء، هم‌پیمان شدند تا هریک در باب معرفى شیعه و فرهنگ غنى تشیع، کارى را به عهده گیرند و سخن این نویسنده مغرض را به دهنش باز پس بکوبند.

قرار شد علامه «سید حسن صدر» درباره حرکات علمى شیعه و نشان دادن سهم آنان در تأسیس و تکمیل علوم اسلامى تحقیق کند. ثمره کار او کتاب «تأسیس الشیعه لعلوم الاسلام» شد. این کتاب در سال 1370 هجری قمری در 445 صفحه چاپ شد و شیخ آقابزرگ در چاپ آن نیز دخالت داشت. اما علامه شیخ محمد حسین کاشف الغطاء قرار شد کتاب «تاریخ آداب اللغه» جرجى زیدان را نقد کند و اشتباهات وى را باز گوید. وى این کار را کرد و نقدى جامع و علمى بر هر چهار جلد کتاب زیدان نوشت ... اما شیخ آقا بزرگ - از میان این سه یار علمى - متعهد شد فهرستى براى تألیفات شیعه بنویسد.»

و چنین بود که کار بزرگ و جامعى با نام «الذریعه» در فرهنگ شیعه آغاز شد که حاوى فهرست دیوان‌هاى شاعران شیعه است، شمار جلدهاى الذریعه به 29 جلد مى‌رسد.

علامه شیخ آقا بزرگ تهرانی، روز جمعه 13 ذیحجه 1398، پس از 96 سال عمر با عزت که بیشتر آن را در کتابخانه‌ها و با کتاب و قلم گذرانده بود دار فانی را وداع گفت و در نهایت نیز در میان کتاب‌ها در کتابخانه عمومی خود به خاک سپرده شد. آن روز غمبار، در مدارس رسمی نجف هم برای نخستین بار، به خاطر تکریم مردی از مردان بزرگ دین و دانش ، تعطیل شد و شاعران و سخنوران در مجالس بسیاری که تا چهلم درگذشت او در شهرهای مختلف عراق و ... برگزار شد، داد سخن دادند.

چایی هامون را با رژلب میخوریم.. ریه هامان را با هوای تهران پر میکنیم ..پنیرهای پرچرب با کالباس های خوشطعم و کثیف! میخوریم و گازهای نوشیدنی های رنگی را فرو میدهیم ..غذاهامان را تا حد مرگ سرخ میکنیم ..و ساعتها بی حرکت میچسبیم به مانیتورهای مختلف ..

انوقت دلمان هم میخواهد خوش اندام و سلامت بمانیم و آب توی دلمان تکان نخورد و حداقل هشتاد سال زندگی کنیم..

چه پررو...

تاريخ یکشنبه بیست و سوم مهر 1391ساعت 10:42 نويسنده رعنا

لیپوساکشن دومین جراحی زیبایی در ایران

کد خبر: ۲۸۰۷۴۰

تاریخ انتشار: ۰۳ آبان ۱۳۹۱ - ۱۶:۱۰

طبق آمار، لیپو ساکشن دومین جراحی زیبایی بعد از عمل زیبایی بینی در ایران محسوب می شود.

دکتر کلانتر هرمزی، جراح پلاستیک در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: جراحی لیپوساکشن تنها برای برداشتن چربی های موضعی در جاهای خاصی از بدن در افرادی که چاقی و اضافه وزن دارند انجام می شود.

وی گفت: اگر فردی دچار چاقی و اضافه وزن بوده و بعد از کاهش وزن در برخی از نقاط بدن خود از بافت چربی داشته باشد می تواند با لیپوساکشن چربی های آن نقاط را بر طرف کند.

کلانتر هرمزی با بیان این که لیپوساکشن درمان چاقی نیست عنوان کرد: اگر فردی برای رفع چربی هایی که به صورت لوکالیزه است اقدام به انجام لیپوساکشن می کند باید توجه داشته باشد که این امر یک عمل جراحی، محسوب می شود باید در اتاق عمل انجام شود بر خلاف این که خیلی از تبلیغات امروزی این عمل را یک جراحی سبک بیان می کند.

وي با تاکید بر اینكه حتی برخی از افراد سودجو در منزل دست به انجام لیپوساکشن می زنند عنوان کرد: این عمل باید توسط پزشکان دوره دیده و ماهر انجام شود و بعد از عمل فرد چندین ساعت تحت نظر باشد به طوریکه اگر این اصول انجام نشود می تواند این عمل مرگبار باشد.

کلانتر هرمزی خاطر نشان کرد: لیپوساکشن در کشور ما دومین جراحی زیبایی بعد از عمل زیبایی بینی است ولی در آمریکا جزو اولین جراحی زیبایی عنوان می شود.

آداب افطار و ثواب اطعام/ دعایی که امام علی(ع) در لحظه افطار می‌خواند

خبرگزاری فارس: روایت شده که امیرالمؤمنین(ع) هرگاه مى‌خواست افطار کند، مى‌گفت: «بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ»؛ خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار کنیم، پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى.

حجت‌الاسلام سید حسن هاشمی جزی، مدیرگروه اخلاق مرکز ملی پاسخگویی به سؤالات دینی به مناسبت فرا رسیدن ماه رمضان، ماه مهمانی خدا و ماه بهار قرآن یادداشتی نوشته که در پی می‌آید:

چرایی نامگذاری این ماه به نام رمضان

ماه رمضان نهمین ماه از ماه‌های قمری و بهترین ماه سال است، واژه رمضان از ریشه «رمض» و به معنی شدت تابش خورشید بر سنگریزهاست، می‌گویند چون به هنگام نام‌گذاری ماه‌های عربی، این ماه در فصل گرم تابستان قرار داشت، ماه «رمضان» نامیده شد، ولی از سوی دیگر، «رمضان» از اسماء الهی است، این ماه، ماه نزول قرآن و ماه خداوند است و شب‌های قدر در آن قرار دارد، در این ماه درهای آسمان و بهشت گشوده و درهای جهنم بسته می‌شود و عبادت در یکی از شب‌های آن شب قدر بهتر از عبادت هزار ماه است

رسول الله (ص) فرمود: خدای عزوجل می‌فرماید: «هر عمل فرزند آدم برای اوست، غیر از روزه که آن برای من است و من پاداش آنرا می‌دهم و روزه سپری است ( در مقابل دورخ یا گناهان ) و چون روز روزه، یکی از شما باشد، باید ناسزا نگویید و فریاد نکشید و با کسی در گیر نشوید، اگر کسی او را دشنام داد و یا با او جنگ کرد باید بگوید: من روزه دارم و سوگند به ذاتی که جان مصطفی در ید اوست، همانا بوی دهن روزه‌دار در نزد خداوند (ج) از بوی مشک نیکوتر است و برای روزه‌دار دو شادی است که بدان شاد می‌شود، یکی که چون افطار کند، شاد می‌شود و دیگری که چون پروردگارش را ملاقات کند به روزه‌اش شاد می‌شود.

شیخ صدوق به سند معتبر از حضرت امام رضا (ع) روایت کرده است که ایشان از پدران بزرگوار خود از حضرت امیرالمؤمنین (ع) که فرمود: براى ما روزى حضرت رسول خدا (ص) خطبه‌ای خواند و پس فرمود:

«اَیُّها النّاس به درستى که به سوی شما ماه خدا با برکت و رحمت و آمرزش روی کرده است، ماهى است که نزد خدا بهترین ماه‌ها است و روزهایش بهترین روزها است و شب‌هایش بهترین شب‌ها است و ساعت‌هایش بهترین ساعت‌ها است و آن ماهی است که خوانده‌اند شما را در آن به سوى ضیافت خدا و در آن از اهل کرامت خدا شدید، نَفَس‌هاى شما در آن ثواب تسبیح دارد و خواب شما ثواب عبادت دارد و عمل‌هاى شما در آن مقبول است و دعاهاى شما در آن مستجاب است، پس از پروردگار خود سوال کنید، به نیّت‌هاى درست و دل‌هاى پاکیزه از گناهان و صفات ذمیمه که توفیق دهد شما را براى روزه داشتن آن و تلاوت کردن قرآن در آن».

حضرت صادق (ع) وصیّت کردند و فرمودند: «هرگاه روزه‌ دارى، مى‌باید که روزه‌داری گوش و چشم و مو و پوست و جمیع اعضاى تو، یعنى از محرّمات بلکه از مکروهات و فرمود باید که روزِ روزه‌داری تو مانند روزِ افطار تو نباشد» و نیز فرموده که: «روزه نه همین ترک از خوردن و آشامیدن است؛ بلکه باید در روز روزه زبان خود را از دروغ نگاه دارید و دیده‌هاى خود را از حرام بپوشانید و با یکدیگر نزاع مکنید و حَسَد مبرید و غیبت مکنید و مجادله مکنید و سوگند دروغ مخورید، بلکه سوگند راست نیز نخورید و دشنام مدهید و فحش مگویید و ستم مکنید و بى‌خردى مکنید و دلتنگ مشوید و از یاد خدا و از نماز غافل نشوید و خاموش باشید، از آنچه نباید گفت و صبر کنید و راستگو باشید و از اهل شرّ دوری کنید و از گفتار بد و دروغ و افتراء و خصومت کردن با مردم اجتناب کنید و گمان بد بردن و غیبت کردن و سخن چینى کردن و خود را مُشْرِف به آخرت دانید و منتظر فَرَج و ظُهور قائم آل محمّد (ص) باشید و آرزومند ثواب‌هاى آخرت باشید و توشه اعمال صالحه براى سفر آخرت بردارید.

بر شما باد به آرام دل و آرام تن و خضوع و خشوع و شکستگى و مذلّت مانند بنده‌اى که از آقاى خود ترسد و ترسان باشید از عذاب خدا و امیدوار باشید رحمت او را و باید پاک باشد، اى روزه‌دار دل تو از عیب‌ها و باطن تو از حیله‌ها و مکرها و بدن تو از کثافت‌ها پاک باشد و بیزارى بجوى به سوى خدا از آنچه غیر اوست و در روزه ولایت خود را از برای او خالص گردانى و خاموش باشى از آنچه حق تعالى را از آن در آشکارا و پنهان نهى کرده است و بترسى از خداوند قهار آنچه سزاوار ترسیدن او در پنهان و آشکار است و روح و بدن خود را به خداى عزّوجلّ در ایّام روزه خود ببخشی و دل خود را از براى محبّت او و یاد او فارغ گردانى و بدن خود را در آنچه خدا تو را امر کرده است، به کار فرمایى و خوانده است به سوى آن اگر همه اینها را به عمل آورى، آنچه سزاوار روزه داشتن است، به عمل آورده‌اى و فرموده خدا را اطاعت کرده‌اى و آنچه کم کنى از آنها که بیان کردم از براى تو به قدر آن از روزه تو از فضل آن و ثواب آن کم‌ می‌شود».

فواید روزه

روزه فواید جسمی و روحی فراوان دارد، شفابخش جسم و توان‌بخش جان است، پاک کننده آدمی از رذایل حیوانی، در ساختن فرد صالح و اجتماع به سامان بسیار موثر است، در تهذیب و تزکیه نفس و رهاندن انسان از روزمرگی و واماندگی در نیازهای تن تأثیر بسزایی دارد، فواید طبی و بهداشتی روزه که از سودمندی‌های کوچک این فریضه انسان ساز است، به حدی است که شاید نیاز به توضیح و تکرار نداشته باشد و بیشتر مردم کم و بیش از آن آگاهند، ما به اختصار به گوشه‌ای از این فواید انسان ساز اشاره می‌کنیم:

معده و دستگاه گوارش از اندام پرکار بدن آدمی است، با سه وعده غذا که معمول مردم است؛ تقریباً در همه ساعات دستگاه گوارش به هضم و تحلیل و جذب و دفع مشغول است، روزه باعث می‌شود از یکسو این اعضا استراحت کنند و از فرسودگی مصون بمانند و نیروی تازه‌ای بگیرند و از سوی دیگر ذخایر چربی که زیان‌های مهلکی دارند، تحلیل رفته و کاسته شوند.

در روایات اسلامی حتی به فواید جسمی روزه نیز تصریح شده تا برخی از سست عنصران، اگر نه با ایمان کامل لااقل با توجه به فواید بهداشتی روزه این فریضه ثمر بخش را بجای آورند و از سودمندی‌های گوناگون آن در حد خود بهره‌ور شوند، پیامبر گرامی اسلام در همین رابطه فرموده‌اند: «صوموا تصحوا»، «روزه بگیرید تا سالم بمانید» و نیز در روایات بسیاری پیشوایان گرامی اسلام فرموده‌اند: «معده آدمی خانه بیماری‌های اوست و پرهیز از غذا درمان آن است».

آداب افطار و سایر اعمال در شب‌هاى ماه رمضان

اعمالى است که در شب‌هاى ماه رمضان باید بجا آورد و آن چند امر است:

- اوّل افطار است و مستحب است که بعد از نماز شام افطار کند، مگر آنکه ضعف بر او غلبه کرده باشد یا جمعى منتظر او باشند.

- دوّم آنکه افطار کند با چیز پاکیزه از حرام و شُبهات و بهتر آن است که به خرماى حلال افطار کند تا ثواب نمازش چهارصد برابر شود و به خرما، آب، رطب، لبن، حلوا، نبات و به آب گرم به هر کدام که افطار کند، نیز خوب است.

- سوّم آنکه در وقت افطار دعاهاى وارده آن را بخواند از جمله آن‌که بگوید: «اَللّهُمَّ لَکَ صُمْتُ وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْتُ وَعَلَیْکَ تَوَکَّلْتُ»؛ «خدایا براى تو روزه گرفتم و با روزى تو افطار کنم و بر تو توکل کنم» تا خدا عطا کند به او ثواب هر کسى را که در این روز روزه داشته و اگر دعاى «اَللّهُمَّ رَبَّ النّورِ الْعَظیمِ» را که سیّد و کفعمى روایت کرده‌اند، بخواند فضیلت بسیار یابد و روایت شده که حضرت امیرالمؤمنین (ع) هرگاه مى‌خواست افطار کند، مى‌گفت:

«بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ»؛ «خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار کنیم، پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى»

- چهارم در لقمه اوّل بگوید: «بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمنِ الرّحَیمِ یا واسِعَ الْمَغْفِرَةِ اِغْفِرْ لى» تا خدا او را بیامرزد و در خبر است که در آخر هر روز از روزهاى ماه رمضان خدا هزار هزار کس را از آتش جهنّم آزاد مى‌کند پس از حق تعالى بخواه که تو را یکى از آنها قرار دهد .

- پنجم در وقت افطار سوره قدر بخواند.

- ششم در وقت افطار تصدّق کند و روزه‌داران را افطار دهد، اگر چه به چند دانه خرما یا شربتى آب باشد و از حضرت رسول (ص) مرویست که کسى که روزه‌داری را افطار دهد، از براى او خواهد بود مثل اجرِ آن روزه‌دار بدون آنکه از اجر او چیزى کم شود و هم از براى او خواهد بود مثل آن عمل نیکویى که به جا آورد آن افطار کننده به قوه آن طعام و آیت‌الله علامه حلّى در رساله «سَعدِیَّه» از حضرت صادق (ع)‌ نقل کرده که فرمود هر مؤمنى که مؤمنى را لقمه‌اى اطعام کند، حق تعالى براى او اجر کسى که سى بنده مؤمن آزاد کرده باشد، در ماه رمضان بنویسد و نزد حق تعالى یک دعاى مستجاب از براى او باشد.

- هفتم در هر شب خواندن هزار مرتبه سوره قدر وارد است.

- هشتم در هر شب صد مرتبه سوره دخان را بخواند، اگر میسّر شود.

- نهم سیّد روایت کرده که هر که این دعا را بخواند، در هر شب ماه رمضان آمرزیده شود، گناهان چهل سال او:

«اَللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فیهِ الْقُرْآنَ وَافْتَرَضْتَ على عِبادِکَ فیهِ الصِّیامَ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَارْزُقْنى حَجَّ بَیْتِکَ الْحَرامِ فى عامى هذا وَ فى کُلِّ عامٍ وَاغْفِرْ لى تِلْکَ الذُّنُوبَ الْعِظامَ فَاِنَّهُ لا یَغْفِرُها غَیْرُکَ یا رَحْمنُ یا عَلاّمُ»

«خدایا اى پروردگار ماه رمضان که در آن قرآن را فرستادى و بر بندگان روزه را در این ماه واجب کردى درود فرست بر محمد و آل محمد و روزیم گردان حج خانه محترم خود کعبه را در این سال و در هر سال و بیامرز برایم این گناهان بزرگ را که به راستى نیامرزد، آنها را جز تو اى بخشاینده و اى بسیار دانا»

- دهم در هر شب بعد از مغرب دعاى حجّ را (اللهم ارزقنی حج بیتک الحرام...) را بخواند.

رمضان ماه قرآن

زراره از امام محمدباقر علیه‌السلام حدیث روایت می‌کند که فرمود: در دهه دوم ماه رمضان قرآن را بردار و باز کن و پیش رویت بگذار و ( این دعا را) بخوان: «اللهم انی اسئلک بکتابک المنزل و ما فیه و فیه اسمک الاعظم الاکبر و اسماوک الحسنی و ما یخاف و یرجی ان تجعلنی من عُتَقائک من النار» و هر حاجتی که خواهی از خدا بخواه.

و نیز آن حضرت (ع) فرمودند: «لکل شیء ربیع و ربیع القرآن شهر رمضان»؛ « هرچیز بهاری دارد و بهار قرآن ماه رمضان است». (اصول کافی، جلد2)

رویدادهای مهم تاریخی ماه رمضان

1)روز اول، ولایتعهدی امام رضا(ع) سال201 هجری قمری

2)روز اول، جنگ تبوک سال 9 هجری قمری

3)دهم ماه، آمدن نامه‌های اهل کوفه برای امام حسین(ع) سال 60 هجری قمری

4)دوازدهم ماه، بستن عقد اخوت پیامبر (ص)با حضرت علی(ع) سال اول هجری قمری (و صحابه و مهاجرین با یکدیگر)

5)پانزدهم ماه، ولادت امام حسن (ع) سال 3 هجری قمری

6)هفدهم ماه، معراج پیامبر(ص) سال 5 هجری

7)هفدهم ماه، جنگ بدر سال 2 هجری

8)نوزدهم ماه، ضربت خوردن علی(ع) سال 40 هجری

9)بیستم ماه، فتح مکه سال 8 هجری

10)بیست و یکم، شهادت حضرت علی(ع) سال40 هجری

11)شب‌های نوزدهم یا بیست ویکم یا بیست وسوم ماه، شب نزول قرآن.

آداب افطار و ثواب اطعام/ دعایی که امام علی(ع) در لحظه افطار می‌خواند

خبرگزاری فارس: روایت شده که امیرالمؤمنین(ع) هرگاه مى‌خواست افطار کند، مى‌گفت: «بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ»؛ خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار کنیم، پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى.

حجت‌الاسلام سید حسن هاشمی جزی، مدیرگروه اخلاق مرکز ملی پاسخگویی به سؤالات دینی به مناسبت فرا رسیدن ماه رمضان، ماه مهمانی خدا و ماه بهار قرآن یادداشتی نوشته که در پی می‌آید:

چرایی نامگذاری این ماه به نام رمضان

ماه رمضان نهمین ماه از ماه‌های قمری و بهترین ماه سال است، واژه رمضان از ریشه «رمض» و به معنی شدت تابش خورشید بر سنگریزهاست، می‌گویند چون به هنگام نام‌گذاری ماه‌های عربی، این ماه در فصل گرم تابستان قرار داشت، ماه «رمضان» نامیده شد، ولی از سوی دیگر، «رمضان» از اسماء الهی است، این ماه، ماه نزول قرآن و ماه خداوند است و شب‌های قدر در آن قرار دارد، در این ماه درهای آسمان و بهشت گشوده و درهای جهنم بسته می‌شود و عبادت در یکی از شب‌های آن شب قدر بهتر از عبادت هزار ماه است

رسول الله (ص) فرمود: خدای عزوجل می‌فرماید: «هر عمل فرزند آدم برای اوست، غیر از روزه که آن برای من است و من پاداش آنرا می‌دهم و روزه سپری است ( در مقابل دورخ یا گناهان ) و چون روز روزه، یکی از شما باشد، باید ناسزا نگویید و فریاد نکشید و با کسی در گیر نشوید، اگر کسی او را دشنام داد و یا با او جنگ کرد باید بگوید: من روزه دارم و سوگند به ذاتی که جان مصطفی در ید اوست، همانا بوی دهن روزه‌دار در نزد خداوند (ج) از بوی مشک نیکوتر است و برای روزه‌دار دو شادی است که بدان شاد می‌شود، یکی که چون افطار کند، شاد می‌شود و دیگری که چون پروردگارش را ملاقات کند به روزه‌اش شاد می‌شود.

شیخ صدوق به سند معتبر از حضرت امام رضا (ع) روایت کرده است که ایشان از پدران بزرگوار خود از حضرت امیرالمؤمنین (ع) که فرمود: براى ما روزى حضرت رسول خدا (ص) خطبه‌ای خواند و پس فرمود:

«اَیُّها النّاس به درستى که به سوی شما ماه خدا با برکت و رحمت و آمرزش روی کرده است، ماهى است که نزد خدا بهترین ماه‌ها است و روزهایش بهترین روزها است و شب‌هایش بهترین شب‌ها است و ساعت‌هایش بهترین ساعت‌ها است و آن ماهی است که خوانده‌اند شما را در آن به سوى ضیافت خدا و در آن از اهل کرامت خدا شدید، نَفَس‌هاى شما در آن ثواب تسبیح دارد و خواب شما ثواب عبادت دارد و عمل‌هاى شما در آن مقبول است و دعاهاى شما در آن مستجاب است، پس از پروردگار خود سوال کنید، به نیّت‌هاى درست و دل‌هاى پاکیزه از گناهان و صفات ذمیمه که توفیق دهد شما را براى روزه داشتن آن و تلاوت کردن قرآن در آن».

حضرت صادق (ع) وصیّت کردند و فرمودند: «هرگاه روزه‌ دارى، مى‌باید که روزه‌داری گوش و چشم و مو و پوست و جمیع اعضاى تو، یعنى از محرّمات بلکه از مکروهات و فرمود باید که روزِ روزه‌داری تو مانند روزِ افطار تو نباشد» و نیز فرموده که: «روزه نه همین ترک از خوردن و آشامیدن است؛ بلکه باید در روز روزه زبان خود را از دروغ نگاه دارید و دیده‌هاى خود را از حرام بپوشانید و با یکدیگر نزاع مکنید و حَسَد مبرید و غیبت مکنید و مجادله مکنید و سوگند دروغ مخورید، بلکه سوگند راست نیز نخورید و دشنام مدهید و فحش مگویید و ستم مکنید و بى‌خردى مکنید و دلتنگ مشوید و از یاد خدا و از نماز غافل نشوید و خاموش باشید، از آنچه نباید گفت و صبر کنید و راستگو باشید و از اهل شرّ دوری کنید و از گفتار بد و دروغ و افتراء و خصومت کردن با مردم اجتناب کنید و گمان بد بردن و غیبت کردن و سخن چینى کردن و خود را مُشْرِف به آخرت دانید و منتظر فَرَج و ظُهور قائم آل محمّد (ص) باشید و آرزومند ثواب‌هاى آخرت باشید و توشه اعمال صالحه براى سفر آخرت بردارید.

بر شما باد به آرام دل و آرام تن و خضوع و خشوع و شکستگى و مذلّت مانند بنده‌اى که از آقاى خود ترسد و ترسان باشید از عذاب خدا و امیدوار باشید رحمت او را و باید پاک باشد، اى روزه‌دار دل تو از عیب‌ها و باطن تو از حیله‌ها و مکرها و بدن تو از کثافت‌ها پاک باشد و بیزارى بجوى به سوى خدا از آنچه غیر اوست و در روزه ولایت خود را از برای او خالص گردانى و خاموش باشى از آنچه حق تعالى را از آن در آشکارا و پنهان نهى کرده است و بترسى از خداوند قهار آنچه سزاوار ترسیدن او در پنهان و آشکار است و روح و بدن خود را به خداى عزّوجلّ در ایّام روزه خود ببخشی و دل خود را از براى محبّت او و یاد او فارغ گردانى و بدن خود را در آنچه خدا تو را امر کرده است، به کار فرمایى و خوانده است به سوى آن اگر همه اینها را به عمل آورى، آنچه سزاوار روزه داشتن است، به عمل آورده‌اى و فرموده خدا را اطاعت کرده‌اى و آنچه کم کنى از آنها که بیان کردم از براى تو به قدر آن از روزه تو از فضل آن و ثواب آن کم‌ می‌شود».

فواید روزه

روزه فواید جسمی و روحی فراوان دارد، شفابخش جسم و توان‌بخش جان است، پاک کننده آدمی از رذایل حیوانی، در ساختن فرد صالح و اجتماع به سامان بسیار موثر است، در تهذیب و تزکیه نفس و رهاندن انسان از روزمرگی و واماندگی در نیازهای تن تأثیر بسزایی دارد، فواید طبی و بهداشتی روزه که از سودمندی‌های کوچک این فریضه انسان ساز است، به حدی است که شاید نیاز به توضیح و تکرار نداشته باشد و بیشتر مردم کم و بیش از آن آگاهند، ما به اختصار به گوشه‌ای از این فواید انسان ساز اشاره می‌کنیم:

معده و دستگاه گوارش از اندام پرکار بدن آدمی است، با سه وعده غذا که معمول مردم است؛ تقریباً در همه ساعات دستگاه گوارش به هضم و تحلیل و جذب و دفع مشغول است، روزه باعث می‌شود از یکسو این اعضا استراحت کنند و از فرسودگی مصون بمانند و نیروی تازه‌ای بگیرند و از سوی دیگر ذخایر چربی که زیان‌های مهلکی دارند، تحلیل رفته و کاسته شوند.

در روایات اسلامی حتی به فواید جسمی روزه نیز تصریح شده تا برخی از سست عنصران، اگر نه با ایمان کامل لااقل با توجه به فواید بهداشتی روزه این فریضه ثمر بخش را بجای آورند و از سودمندی‌های گوناگون آن در حد خود بهره‌ور شوند، پیامبر گرامی اسلام در همین رابطه فرموده‌اند: «صوموا تصحوا»، «روزه بگیرید تا سالم بمانید» و نیز در روایات بسیاری پیشوایان گرامی اسلام فرموده‌اند: «معده آدمی خانه بیماری‌های اوست و پرهیز از غذا درمان آن است».

آداب افطار و سایر اعمال در شب‌هاى ماه رمضان

اعمالى است که در شب‌هاى ماه رمضان باید بجا آورد و آن چند امر است:

- اوّل افطار است و مستحب است که بعد از نماز شام افطار کند، مگر آنکه ضعف بر او غلبه کرده باشد یا جمعى منتظر او باشند.

- دوّم آنکه افطار کند با چیز پاکیزه از حرام و شُبهات و بهتر آن است که به خرماى حلال افطار کند تا ثواب نمازش چهارصد برابر شود و به خرما، آب، رطب، لبن، حلوا، نبات و به آب گرم به هر کدام که افطار کند، نیز خوب است.

- سوّم آنکه در وقت افطار دعاهاى وارده آن را بخواند از جمله آن‌که بگوید: «اَللّهُمَّ لَکَ صُمْتُ وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْتُ وَعَلَیْکَ تَوَکَّلْتُ»؛ «خدایا براى تو روزه گرفتم و با روزى تو افطار کنم و بر تو توکل کنم» تا خدا عطا کند به او ثواب هر کسى را که در این روز روزه داشته و اگر دعاى «اَللّهُمَّ رَبَّ النّورِ الْعَظیمِ» را که سیّد و کفعمى روایت کرده‌اند، بخواند فضیلت بسیار یابد و روایت شده که حضرت امیرالمؤمنین (ع) هرگاه مى‌خواست افطار کند، مى‌گفت:

«بِسْمِ اللّهِ اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَعَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ»؛ «خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار کنیم، پس از ما بپذیر که به راستى تو شنوا و دانایى»

- چهارم در لقمه اوّل بگوید: «بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمنِ الرّحَیمِ یا واسِعَ الْمَغْفِرَةِ اِغْفِرْ لى» تا خدا او را بیامرزد و در خبر است که در آخر هر روز از روزهاى ماه رمضان خدا هزار هزار کس را از آتش جهنّم آزاد مى‌کند پس از حق تعالى بخواه که تو را یکى از آنها قرار دهد .

- پنجم در وقت افطار سوره قدر بخواند.

- ششم در وقت افطار تصدّق کند و روزه‌داران را افطار دهد، اگر چه به چند دانه خرما یا شربتى آب باشد و از حضرت رسول (ص) مرویست که کسى که روزه‌داری را افطار دهد، از براى او خواهد بود مثل اجرِ آن روزه‌دار بدون آنکه از اجر او چیزى کم شود و هم از براى او خواهد بود مثل آن عمل نیکویى که به جا آورد آن افطار کننده به قوه آن طعام و آیت‌الله علامه حلّى در رساله «سَعدِیَّه» از حضرت صادق (ع)‌ نقل کرده که فرمود هر مؤمنى که مؤمنى را لقمه‌اى اطعام کند، حق تعالى براى او اجر کسى که سى بنده مؤمن آزاد کرده باشد، در ماه رمضان بنویسد و نزد حق تعالى یک دعاى مستجاب از براى او باشد.

- هفتم در هر شب خواندن هزار مرتبه سوره قدر وارد است.

- هشتم در هر شب صد مرتبه سوره دخان را بخواند، اگر میسّر شود.

- نهم سیّد روایت کرده که هر که این دعا را بخواند، در هر شب ماه رمضان آمرزیده شود، گناهان چهل سال او:

«اَللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فیهِ الْقُرْآنَ وَافْتَرَضْتَ على عِبادِکَ فیهِ الصِّیامَ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَارْزُقْنى حَجَّ بَیْتِکَ الْحَرامِ فى عامى هذا وَ فى کُلِّ عامٍ وَاغْفِرْ لى تِلْکَ الذُّنُوبَ الْعِظامَ فَاِنَّهُ لا یَغْفِرُها غَیْرُکَ یا رَحْمنُ یا عَلاّمُ»

«خدایا اى پروردگار ماه رمضان که در آن قرآن را فرستادى و بر بندگان روزه را در این ماه واجب کردى درود فرست بر محمد و آل محمد و روزیم گردان حج خانه محترم خود کعبه را در این سال و در هر سال و بیامرز برایم این گناهان بزرگ را که به راستى نیامرزد، آنها را جز تو اى بخشاینده و اى بسیار دانا»

- دهم در هر شب بعد از مغرب دعاى حجّ را (اللهم ارزقنی حج بیتک الحرام...) را بخواند.

رمضان ماه قرآن

زراره از امام محمدباقر علیه‌السلام حدیث روایت می‌کند که فرمود: در دهه دوم ماه رمضان قرآن را بردار و باز کن و پیش رویت بگذار و ( این دعا را) بخوان: «اللهم انی اسئلک بکتابک المنزل و ما فیه و فیه اسمک الاعظم الاکبر و اسماوک الحسنی و ما یخاف و یرجی ان تجعلنی من عُتَقائک من النار» و هر حاجتی که خواهی از خدا بخواه.

و نیز آن حضرت (ع) فرمودند: «لکل شیء ربیع و ربیع القرآن شهر رمضان»؛ « هرچیز بهاری دارد و بهار قرآن ماه رمضان است». (اصول کافی، جلد2)

رویدادهای مهم تاریخی ماه رمضان

1)روز اول، ولایتعهدی امام رضا(ع) سال201 هجری قمری

2)روز اول، جنگ تبوک سال 9 هجری قمری

3)دهم ماه، آمدن نامه‌های اهل کوفه برای امام حسین(ع) سال 60 هجری قمری

4)دوازدهم ماه، بستن عقد اخوت پیامبر (ص)با حضرت علی(ع) سال اول هجری قمری (و صحابه و مهاجرین با یکدیگر)

5)پانزدهم ماه، ولادت امام حسن (ع) سال 3 هجری قمری

6)هفدهم ماه، معراج پیامبر(ص) سال 5 هجری

7)هفدهم ماه، جنگ بدر سال 2 هجری

8)نوزدهم ماه، ضربت خوردن علی(ع) سال 40 هجری

9)بیستم ماه، فتح مکه سال 8 هجری

10)بیست و یکم، شهادت حضرت علی(ع) سال40 هجری

11)شب‌های نوزدهم یا بیست ویکم یا بیست وسوم ماه، شب نزول قرآن.

یک آسیب‌شناس اجتماعی در گفت‌وگو با فارس:

شب‌بیداری و خوابیدن تا ظهر در تابستان موجب اختلال رفتاری دانش‌آموزان می‌شود

خبرگزاری فارس: یک آسیب‌شناس اجتماعی گفت: در تابستان نوجوانان شب تا دیروقت به تماشای برنامه‌های تلویزیون یا انجام بازی‌های رایانه‌ای می‌پردازند و تا ظهر می‌خوابند که این امر به مشکلات رفتاری برای آنها می‌انجامد.

مجید ابهری، آسیب‌شناس اجتماعی و متخصص علوم رفتاری در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبری فارس «توانا» با بیان اینکه همزمان با فرارسیدن فصل تابستان غنی‌سازی اوقات فراغت دانش‌آموزان مسئله‌ای است که توجه بسیاری از افراد را به خود جلب می‌کند، اظهار داشت: از نظر جامعه‌شناسی اوقات فراغت زمان استراحت و سرگرمی افرادی است که در زمان‌های معینی به کار و تحصیل مشغول هستند و در یک مقطع زمانی اقدام به رفع خستگی و تمدید قوای جسمی و روانی می‌کنند.

وی با بیان اینکه در کشور برای غنی‌سازی اوقات فراغت نوجوانان و جوانان برنامه‌های مناسبی وجود ندارد، ادامه داد: همه ساله با پایان تابستان، آسیب‌های اجتماعی و ناهنجاری‌های رفتاری 20 تا 35 درصد افزایش می‌یابد و نوجوانانی که در خیابان‌ها و کوچه‌ها مشغول سپری کردن اوقات بیکاری هستند، ناهنجاری‌ها را می‌آموزند.

*برنامه‌های اوقات فراغت فقط 15 درصد دانش‌آموزان را پوشش می‌دهد

این آسیب‌شناس اجتماعی گفت: در کشور ما برای غنی‌سازی اوقات فراغت مشکل بودجه وجود ندارد، میلیاردها بودجه به اوقات فراغت اختصاص می‌یابد اما تمام این برنامه‌ها فقط 15 درصد از دانش‌آموزان را تحت پوشش قرار می‌دهد.

وی اضافه کرد: مشکل اساسی در این زمینه، عدم وجود مدیریت و کارشناسی برنامه اوقات فراغت است؛ پُر کردن آوقات فراغت به این معنا نیست که دانش‌آموزی را که 9 ماه در مدرسه درس ‌خوانده است، مجدداً به مدرسه بکشانیم زیرا این رفتار موجب دلزدگی و اُفت تحصیلی دانش‌آموزان خواهد شد.

ابهری در خصوص راهکار‌های مدیریت بهتر اوقات فراغت اظهار داشت: والدینی که دارای مشاغل فنی و صنعتی هستند می‌توانند فرزندان خود را جهت آموزش به محل کار خود ببرند، همچنین سازمان‌ آموزش‌های فنی و حرفه‌ای با همکاری وزارت آموزش و پرورش و معاونت پرورشی می‌توانند دوره‌های کوتاه مدت فنی برای پسران و آموزش حرفه‌هایی از قبیل خیاطی، گلدوزی، آشپزی و شیرینی‌پزی برای دختران برگزار کنند.

وی با اشاره به اینکه مشاهده می‌شود که برخی از جوانان قادر به تعویض یک لامپ در منزل خود نیستند بیان کرد: دروس نظری که در حال حاضر در مدارس تدریس می‌شود، در زندگی روزمره کاربرد ندارد البته از لحاظ معنوی نیز تأثیر مثبتی بر دانش‌آموز نمی‌گذارد.

* ایجاد مشکلات رفتاری با اختلال در خواب و بیداری دانش‌آموزان در تابستان

این متخصص علوم رفتاری با تأکید بر اینکه امکانات رفاهی برای غنی‌سازی اوقات فراغت نوجوانان باید افزایش یابد، گفت: باید با قیمت مناسب، امکان استفاده از مراکز تفریحی برای دانش‌آموزان فراهم شود.

وی اضافه کرد: در تابستان نوجوانان شب هنگام تا دیروقت به تماشای برنامه‌های تلویزیون یا انجام بازی‌های رایانه‌ای می‌پردازند و تا ظهر می‌خوابند که این امر موجب خواهد شد که ساعت‌ مغزشان به هم ریخته و مشکلات رفتاری برای آنها به وجود آید.